Đằng sau những chai dầu giá rẻ là hàng loạt nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe cộng đồng, đặc biệt liên quan đến việc thiếu hụt vitamin A và hành vi gian lận định lượng có hệ thống.
Theo nhóm khoa học gia đến từ Đại học Palermo (Ý), loại quả thần kỳ này rất hay được dùng để nấu canh, kho với cá hay đậu hũ với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Cá là loại thực phẩm có lợi nhưng nếu chế biến sai phương pháp, không chỉ lãng phí chất dinh dưỡng mà thậm chí có thể biến cá thành “chất độc”, nguy hiểm đến tính mạng và sức khỏe.
