Thử nghiệm của nhà khoa học này đã nhận rất nhiều tranh cãi trong thời điểm công bố vì việc tự thử nghiệm lên bản thân được coi là trái với đạo đức y khoa.
Loại củ này được tạo ra từ quá trình lên men tỏi tươi trong môi trường kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chặt chẽ, sở hữu những lợi ích đặc biệt cho sức khỏe.