Từ mì chính đến vật liệu cốt lõi của chip AI, Ajinomoto đã thực hiện cuộc chuyển mình ngoạn mục từ hãng thực phẩm đến ông lớn nắm giữ 95% thị phần toàn cầu phim tích hợp bán dẫn - khiến nhiều gã khổng lồ ngành chip đều phụ thuộc vào một lớp màng mỏng "made in Japan".