Trong năm 2025, Vĩnh Hoàn (VHC) ghi nhận hàng triệu USD doanh thu từ các sản phẩm đổi mới sáng tạo như phở làm từ surimi cá và các sản phẩm tận dụng collagen từ da cá.
Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm hàng hóa tăng cao, nhiều siêu thị ở Nghệ An luôn nhộn nhịp, đông khách. Trong khi đó, chợ truyền thống ảm đạm, lác đác người đi mua hàng.