Loại vỏ cây khô của Việt Nam, được nhiều quốc gia thu mua để chế biến thành gia vị và dược liệu, đã mang về cho doanh nghiệp trong nước gần 4.800 tỷ đồng chỉ trong 7 tháng đầu năm 2025.
Tại Việt Nam, nhiều loại vỏ trái cây thường bị coi là phế phẩm và bị bỏ đi như vỏ măng cụt, vỏ ca cao, vỏ trấu,... Ít ai ngờ, những loại vỏ này có thể được dùng để chữa bệnh hay chế biến thành những sản phẩm hữu ích.
