Chế độ ăn uống đặc biệt quan trọng với người bệnh đau dạ dày. ‘Đau dạ dày kiêng ăn những gì’ là câu hỏi tuy có vẻ đơn giản nhưng để thực hành chuẩn thì cần một sự kỷ luật về dinh dưỡng.
Từ lâu, củ riềng đã được người dân sử dụng trong ẩm thực cũng như trị bệnh. Công dụng được nhiều người biết đến của vị thuốc - gia vị này là làm giảm sự khó chịu do viêm loét dạ dày và các bệnh về xương khớp.