Đây là một công trình minh chứng rõ nét cho sự giao thoa giữa nghệ thuật Champa truyền thống với ảnh hưởng của kiến trúc Khmer trong giai đoạn vương quốc Champa phát triển hưng thịnh.
Người Chăm ở An Giang chỉ sử dụng thịt bò do người Chăm bán. Còn nước dùng cho món phở được ninh từ nhiều loại xương, nêm nếm thêm đường phèn và nhiều loại gia vị, thảo mộc.
