Rau ngổ (còn gọi là rau ngò om, ngổ trâu, cúc nước) được chị Nguyễn Thị Lệ ở thôn Hòa Đa, xã An Mỹ, huyện Tuy An (Phú Yên) trồng thành công và trở thành mặt hàng rau gia vị hút khách nhờ dễ trồng, dễ tiêu thụ.
Dù chỉ giữ được hương vị trong vòng 15 phút sau khi sơ chế, wasabi – loại rau gia vị đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản – vẫn luôn nằm trong danh sách những loại rau đắt đỏ nhất thế giới.
