Trung Quốc đang âm thầm thay đổi khẩu phần của đàn lợn hàng trăm triệu con để giảm phụ thuộc đậu tương Mỹ, nhưng phía sau là cả một chiến lược lớn về an ninh lương thực và thương mại.
Trứng cá tầm hiện được coi là 'vàng đen' và nằm trong danh sách những món ăn đắt đỏ nhất thế giới. Nhưng trước đây, thứ thực phẩm này từng bị vứt bỏ hoặc để làm thức ăn cho lợn.
