Cỏ ngọt là một loại cây có ở Việt Nam và được sử dụng như một chất tạo ngọt tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cần sử dụng đúng cách.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo không nên sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để kiểm soát trọng lượng cơ thể hoặc giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm.