Thức uống dân dã này chứa nhiều hợp chất thực vật được giới khoa học quan tâm nhờ đặc tính chống oxy hóa cùng những tác động tiềm năng đối với sức khỏe.
Chè (trà) xanh là loại nước uống phổ biến, được hàng triệu gia đình Việt yêu thích, đặc biệt vào dịp Tết. Tuy nhiên, dùng thức uống này không đúng cách, đúng người có thể gây hại.
Trong 11 tháng năm 2021, xuất khẩu chè đạt 16,97 nghìn tấn, trị giá 26,7 triệu USD, tăng 8,7% về lượng và tăng 7,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.