Cục An toàn Thực phẩm đã thu giữ tổng cộng 2.577 chai dung tích nửa lít và 1.128 chai dung tích một lít. Tổng giá trị lô hàng giả ước tính khoảng gần 300 triệu đồng.
Mỗi lần sản xuất, chủ cơ sở sản xuất giá đỗ ở Hà Tĩnh đã pha “nước kẹo” với nước và tưới trực tiếp lên giá đỗ trong khoảng 3 đến 5 ngày, sau đó đem xuất bán ra thị trường.