Từng mọc hoang ven ao hồ, bờ rào và bị xem là loài cỏ dại có mùi tanh khó chịu, rau diếp cá giờ đây đã “lột xác” thành cây trồng kinh tế cao, được tiêu thụ rộng rãi từ chợ truyền thống đến siêu thị, nhà hàng và cả ngành mỹ phẩm, dược liệu.
Mùi đặc trưng của rau diếp cá khiến nhiều người ưa thích nhưng cũng không ít người chê. Không chỉ là một loại rau ăn kèm, diếp cá còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, đẹp da.
