Đồ hộp Hạ Long xin tiêu hủy 14.000 hộp patê, tất cả đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi

Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng vừa có văn bản báo cáo Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) liên quan đến vụ việc khoảng 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi được đưa vào dây chuyền sản xuất tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco).

Theo báo cáo, ngày 8/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP Hải Phòng phối hợp các lực lượng chức năng kiểm tra hai xe tải mang BKS 15C-298.81 và 34C-317.36. Trên hai phương tiện này, lực lượng chức năng phát hiện hơn 1,27 tấn thịt lợn đã giết mổ, có dấu hiệu biến màu, bốc mùi, không đảm bảo vệ sinh.

Cụ thể, xe do ông Lê Bá Doanh điều khiển chở 790kg thịt lợn nạc; xe do ông Trịnh Hà Việt điều khiển chở 484,5kg thịt lợn nạc có màu trắng nhợt bất thường. Cả hai tài xế đều không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc và giấy kiểm dịch.

Qua điều tra, từ tháng 5/2025, ông Doanh và ông Việt thu mua thịt lợn rồi bán cho ông Bùi Đức Trọng. Sau đó, ông Trọng tiếp tục cung cấp số thịt này cho Halong Canfoco để sản xuất các sản phẩm đồ hộp như pate, xúc xích, thịt xay. Toàn bộ nguyên liệu được lưu trữ tại nhiều kho lạnh trên địa bàn quận Ngô Quyền.

Nhiều mẫu dương tính dịch tả lợn châu Phi, Salmonella

Kết quả xét nghiệm cho thấy các mẫu thịt trên hai xe đều dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, đồng thời chỉ số E.coli vượt ngưỡng cho phép.

Các mẫu lấy tại kho lạnh của Halong Canfoco tiếp tục cho kết quả đáng lo ngại: nhiều mẫu dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn Salmonella spp. Đặc biệt, 6 mẫu thịt nhập kho trong khoảng thời gian từ 21/7 đến 7/9/2025 đều nhiễm dịch.

Ngoài ra, tất cả các mẫu lấy tại kho 7A, 7B, 7D và kho 8H/215 Lê Lai vào ngày 10/9/2025 đều dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.

Cơ quan chức năng xác định toàn bộ số thịt nhiễm bệnh được thu gom từ nhiều tỉnh ngoài Hải Phòng, không có chứng nhận kiểm dịch theo quy định.

Lấy 260 mẫu giám định tư pháp

Theo yêu cầu của cơ quan điều tra, trong giai đoạn từ 18 đến 29/9/2025, các đơn vị chuyên môn đã lấy tổng cộng 260 mẫu để giám định tư pháp.

Kết quả cho thấy, 65/122 mẫu dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi; 8/115 mẫu nhiễm vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép. Trong khi đó, các mẫu có nguồn gốc thực vật, thủy sản và đồ hộp thành phẩm không phát hiện tồn dư Salmonella, kim loại nặng hay chất bảo quản.

Đáng chú ý, qua kiểm tra định kỳ các năm 2023-2025, Halong Canfoco từng được đánh giá đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm tại thời điểm thanh tra.

Tiêu hủy hàng trăm tấn nguyên liệu và gần 14.000 hộp pate

Trước kết quả điều tra, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng yêu cầu Halong Canfoco rà soát, truy xuất và thu hồi toàn bộ sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu nhiễm bệnh, đồng thời thông báo cho người tiêu dùng về nguy cơ để chủ động phòng ngừa.

Cơ quan chức năng đã quyết định tiêu hủy hàng loạt lô hàng gồm: hơn 133 tấn thịt lợn nạc; hơn 7,4 tấn chả giò các loại; gần 13,7 tấn bì lợn đông lạnh; hơn 14 tấn thịt, da gà đông lạnh nhập khẩu.

Ngoài ra, gần 14.000 hộp patê cột đèn Hải Phòng thuộc hai lô sản xuất đầu tháng 9/2025 cũng được đưa vào diện tiêu hủy bắt buộc.

Hiện vụ việc tiếp tục được các cơ quan chức năng điều tra, làm rõ trách nhiệm của các cá nhân, tổ chức liên quan theo quy định pháp luật.