Giá rau xanh tiếp tục lên đồng, tiểu thương Hà Nội tố thực trạng trục lợi đang diễn ra

Theo khảo sát tại chợ Cống Vị, Nam Trung Yên và Mỹ Đình sáng 22/11, giá một số loại rau ăn lá và gia vị hiện dao động ở mức cao hơn nhiều so với trước đây. Bắp cải 30.000–40.000 đồng/kg, rau ngót 20.000–25.000 đồng/mớ, rau muống 20.000–30.000 đồng/mớ, hành hoa khoảng 50.000–55.000 đồng/kg.

Nguyên nhân chính được các thương lái và cơ quan thông tin thống nhất là do nguồn cung thắt chặt sau các đợt mưa lớn, lũ lụt và nhiều đợt thời tiết cực đoan trong vùng trồng chính. Giá bán lẻ rau tại Hà Nội đã tăng từ 30% đến hơn 100% ở một số mặt hàng so với trước mùa mưa, khi sản lượng thu hoạch giảm và chi phí vận chuyển, bảo quản tăng lên. Tác động dây chuyền khiến mức giá đến tay người tiêu dùng bị đẩy cao hơn.

Tại góc chợ, nhiều tiểu thương thừa nhận họ không muốn đẩy giá quá cao nhưng buộc phải tính toán theo giá nhập. Một tiểu thương ở Cống Vị cho biết giá nhập tăng mạnh so với cùng kỳ, nên dù cố “giữ giá” thì cũng chỉ giảm thiểu được phần nào gánh nặng cho khách hàng.

Một số hàng ăn bình dân vẫn cố gắng giữ nguyên giá bán để tránh mất khách. Chủ quán cơm trên phố Dương Khuê cho biết đang chấp nhận lãi ít hơn để duy trì doanh thu ổn định.

Nhiều tiểu thương còn phản ánh thực trạng giá rau bị thổi phồng trên mạng xã hội đã vô tình tạo điều kiện cho một số người nâng giá bất hợp lý. “Có nơi đăng 65.000 đồng/kg hành lá, khiến người ta bảo giá tăng đột biến, nhưng thực tế nhập vào khoảng 50.000 đồng/kg. Nhiều cửa hàng lợi dụng tin đồn để tính thêm vào các món ăn và đồ khô”, một người bán rau tại chợ Cống Vị chia sẻ.

Các hệ thống siêu thị và bán lẻ lớn thông báo có nguồn hàng ổn định, thậm chí có chương trình bình ổn giá cho một số mặt hàng rau. Điều này một phần đến từ chuỗi cung ứng trực tiếp và hợp đồng với nhà cung cấp lớn, giúp giảm thiểu biến động giá so với chợ dân sinh. Tuy nhiên, mức giá trong siêu thị thường không phải lựa chọn cho phần đông người dân có thu nhập thấp, nên áp lực chi phí vẫn tập trung ở khu vực chợ truyền thống.

Hậu quả, nhiều gia đình cho biết chi phí bữa ăn cho 3–4 người tăng lên đáng kể. Với giá rau và thịt cùng tăng, một số hộ lao động đang phải thắt chặt khẩu phần hoặc lựa chọn các loại thực phẩm rẻ hơn để cắt giảm chi tiêu. Các chuyên gia kinh tế tiêu dùng khuyến cáo người dân cân đối nguồn cung, tận dụng chương trình bình ổn và mua hàng tại các siêu thị hay chợ có nguồn gốc rõ ràng khi cần để tránh mua phải hàng giá cao do tin đồn.