Kiểm tra đột xuất siêu thị MM Mega Market Thanh Xuân: Gà, cá, ếch tươi không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng
Ngày 15/1 vừa qua, một cuộc kiểm tra đột xuất tại siêu thị MM Mega Market Thanh Xuân đã phát hiện ra nhiều sản phẩm không có ngày sản xuất.
Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã chọn MM Mega Market Thanh Xuân (số 360 đường Giải Phóng, phường Phương Liệt) làm điểm kiểm tra trọng điểm. Tại đây, cơ quan chức năng ghi nhận tình trạng nhập nhèm thông tin trên hàng loạt sản phẩm thiết yếu.
Cụ thể, trên các quầy kệ trưng bày thực phẩm tươi sống, tem nhãn của 24 khay má đùi gà, 16 khay cá hồi, 6 khay cồi ốc bươu cùng 19 khay ếch tươi chỉ hiển thị vỏn vẹn thông tin ngày cân. Điều này đồng nghĩa với việc ngày sản xuất thực tế, thông số quan trọng nhất để xác định độ tươi ngon và hạn sử dụng của thực phẩm, đã hoàn toàn biến mất.
Việc thay thế ngày sản xuất bằng ngày đóng gói (ngày cân) tại siêu thị là một lỗi vi phạm nghiêm trọng về nhãn hàng hóa. Nó tước đi quyền được biết thông tin của người tiêu dùng, khiến khách hàng không thể xác định được sản phẩm này là hàng mới nhập hay hàng tồn kho được đóng gói lại để che mắt.
Mở rộng phạm vi kiểm tra vào khu vực kho mát và kho đông lạnh, Đoàn liên ngành tiếp tục phát hiện nhiều lô hàng thực phẩm hoàn toàn trắng thông tin. Ghi nhận tại hiện trường cho thấy 4 khay cánh gà trong kho mát không hề có tem nhãn. Nghiêm trọng hơn, tại kho đông lạnh, một số lượng khay gà cũng trong tình trạng 3 không: không nhãn mác, không ngày sản xuất và không hạn sử dụng.
Tại thời điểm làm việc, khi Đoàn kiểm tra tiến hành lấy mẫu xác suất để truy xuất nguồn gốc một số sản phẩm bất kỳ, đại diện siêu thị MM Mega Market Thanh Xuân đã không thể xuất trình đầy đủ hồ sơ pháp lý chứng minh ngay lập tức. Sự lúng túng này là điều khó chấp nhận đối với một nhà bán lẻ quy mô lớn, nơi quy trình quản lý hồ sơ đầu vào buộc phải chặt chẽ và minh bạch 24/7.
Trước những vi phạm rõ ràng nêu trên, Đại diện Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đã lập biên bản hiện trường. Toàn bộ số thực phẩm vi phạm đã bị yêu cầu niêm phong, giữ nguyên trạng để chờ phương án xử lý từ Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm phường Phương Liệt.
