Phát hiện gần 5 tấn thịt lợn hôi thối ở Phú Thọ, chủ cơ sở khai dùng để làm lạp xưởng

Khoảng 15 giờ ngày 30/7, trong quá trình trinh sát địa bàn, Công an xã Liên Châu (tỉnh Phú Thọ) phát hiện cơ sở kinh doanh của ông Hoàng Văn Kiểm (SN 1986, trú tại thôn Cẩm Viên, xã Liên Châu) đang nhập thịt gia súc bốc mùi hôi thối, có dấu hiệu vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Cơ quan công an phát hiện 2,7 tấn thịt lợn chưa qua sơ chế, được phủ bạt và đã ngả màu, bốc mùi hôi thối.

Ngay sau khi phát hiện, lực lượng Công an xã phối hợp với chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra và xác minh. Tại hiện trường, cơ quan chức năng ghi nhận trong sân nhà ông Kiểm có khoảng 2,7 tấn thịt lợn bốc mùi hôi thối để dưới nền sân.

Ngoài ra, quá trình kiểm tra còn phát hiện khoảng 2 tấn thịt lợn khác đang bảo quản trong tủ cấp đông, cùng 138,5kg lạp xưởng, 224,5kg thịt sấy khô và 206kg thịt hun khói thành phẩm, tất cả đều không có nhãn mác và không đảm bảo điều kiện bảo quản theo quy định.

Làm việc với cơ quan chức năng, ông Kiểm không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số thịt trên và khai nhận toàn bộ số thịt được nhập về để chế biến thành lạp xưởng, thịt sấy khô, thịt hun khói nhằm tiêu thụ trên thị trường.

Công an xã Liên Châu tiếp tục củng cố hồ sơ, xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.

Công an xã Liên Châu đã phối hợp với Chi cục Thú y, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Phú Thọ và chính quyền địa phương lập biên bản, lấy mẫu kiểm nghiệm. Hơn 2 tấn thịt lợn cấp đông bị niêm phong để phục vụ điều tra, còn 2,7 tấn thịt lợn bốc mùi được tiêu hủy theo đơn tự nguyện của chủ cơ sở.

Hiện, Công an xã Liên Châu đang tiếp tục củng cố hồ sơ và xử lý vụ việc theo quy định pháp luật.