Dừa là loại quả giải khát quen thuộc, rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một bộ phận khác của cây dừa cũng có thể ăn được và được xếp vào hàng đặc sản – đó chính là củ hũ dừa.
Với vai trò ngày càng quan trọng trong các ngành công nghiệp tương lai và tình trạng nguồn cung hạn chế, kim loại này đang dần khẳng định vị thế là tài sản chiến lược không thể thiếu.
Ít ai biết được rằng ngoài công dụng làm cảnh thì lá của loại cây này còn có thể chế biến thành những món ngon khó cưỡng, được người thành thị săn tìm với giá lên tới 50.000 đồng/kg.
