Gần 80 phần trăm cơ sở nuôi chó lấy thịt tại Hàn Quốc đã chính thức ngừng hoạt động trước thềm lệnh cấm toàn diện. Đây là kết quả vượt xa mong đợi trong lộ trình chấm dứt hoàn toàn ngành công nghiệp gây tranh cãi này nhằm hướng tới các chuẩn mực mới về phúc lợi động vật.
Do người Việt ngày càng thích ăn thịt nên ngoài số lượng 53,53 triệu con lợn hơi thương phẩm xuất chuồng, các doanh nghiệp còn chi thêm 460 triệu USD để nhập khẩu thịt lợn phục vụ nhu cầu trong nước.
Việt Nam xếp thứ 4 trên thế giới về nhu cầu thịt lợn, ước tính lượng thịt lợn tiêu thụ/đầu người xấp xỉ 37 kg/người trong năm 2024. Chăn nuôi chưa đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng trong nước góp phần khiến giá lợn tăng cao thời gian qua.
Mới đây, 250 nhà hàng và quán ăn ở phố cổ Hà Nội đã ủng hộ việc không tiêu thụ thịt chó, mèo bằng cách dán các poster tại nhà hàng với thông điệp “Chó mèo là bạn, không phải là thức ăn. Chúng tôi không phục vụ thịt chó mèo tại đây”.
Ngày 8/1, Ủy ban Tư pháp và Pháp luật của Quốc hội Hàn Quốc đã thông qua dự luật cấm giết mổ và phân phối thịt chó, mở đường tiến tới việc xóa bỏ món ăn không còn được ưa chuộng trong những thập niên gần đây.
Mức tiêu thụ thịt bình quân của mỗi người Việt một ngày là 134 g/người/ngày, trong đó thịt đỏ là 95,5g, trong khi nhu cầu khuyến nghị 70g/người/ngày. Với khu vực thành thị, mức tiêu thụ thịt còn cao hơn.
