Tôm bóc vỏ, tôm thẻ đóng gói, tôm sú nuôi tự nhiên, tôm hữu cơ có chứng nhận ASC, GlobalG.A.P, Organic... là những sản phẩm được thị trường này ưa chuộng.
Ngành tôm Việt Nam ghi nhận những tín hiệu tích cực trong hai tháng đầu năm 2025, mở ra kỳ vọng lớn cho mục tiêu xuất khẩu 4 – 4,3 tỷ USD trong cả năm.
Trong năm 2024, Trung Quốc đã chi mạnh tay hơn 39% so với năm 2023 để mua tôm của Việt Nam. Nhờ đó, Trung Quốc vượt qua Mỹ, trở thành thị trường nhập khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam.
Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, diện tích nuôi tôm cả nước hiện đạt trên 740.000 ha; sản lượng đạt trên 900.000 tấn/năm. Riêng sản lượng tôm sú đứng đầu thế giới, đạt trên 250.000 tấn.
Giá tôm thẻ và tôm sú tăng 5.000 - 10.000 đồng/kg, vùng nuôi "cháy hàng" khi các doanh nghiệp ráo riết thu gom nguyên liệu, sản xuất để kịp trả các đơn hàng đầu năm.