Trung Nguyên của ông Đặng Lê Nguyên Vũ muốn thử sức bán bánh mì nóng tại công viên
Trung Nguyên đang có những động thái mới trong cách tiếp cận người tiêu dùng.
Lễ hội kỷ niệm 30 năm Hàng Việt Nam Chất lượng cao diễn ra từ ngày 8 đến 11/10/2026 tại Công viên Lê Văn Tám, TP. HCM, với sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp Việt Nam cùng các hoạt động trải nghiệm và kết nối người tiêu dùng.
Tham gia sự kiện, Trung Nguyên Legend, doanh nghiệp do ông Đặng Lê Nguyên Vũ sáng lập, mang đến không gian trải nghiệm cà phê, nổi bật với mô hình Speed Coffee - hình thức kinh doanh mới đang được tập đoàn triển khai.
Theo thông tin từ Trung Nguyên Legend, doanh nghiệp đặt gian hàng B4 tại cổng Hai Bà Trưng và bố trí xe Speed Coffee D5 tại cổng Võ Thị Sáu, bên trong khuôn viên Công viên Lê Văn Tám.
Tại các điểm này, khách tham quan có cơ hội tìm hiểu mô hình Speed Coffee với thông điệp “The Power of Discovery - Sức Mạnh Khai Phá”, đồng thời thưởng thức cà phê và bánh mì nóng giòn.
Ngoài ra, Trung Nguyên Legend cho biết khách tham quan còn được dùng thử miễn phí thế hệ cà phê hòa tan Rang xay đặc biệt với 3 hương vị: Trung Nguyên Legend Classic đậm đà, Cappuccino Hazelnut béo bùi kết hợp lớp foam sữa mịn màng và Americano.
Speed Coffee là mô hình kinh doanh cà phê mới được Trung Nguyên Legend đưa vào vận hành tại TP. HCM trong năm 2026.
Thay vì sử dụng không gian quán truyền thống, mô hình này được triển khai bằng xe tải nhỏ thiết kế theo dạng kiosk di động, với phần thùng xe có thể mở ra để trở thành quầy phục vụ tại nhiều vị trí khác nhau.
Thực đơn được đơn giản hóa, tập trung vào cà phê và bánh mì, đáp ứng nhu cầu mua nhanh và mang đi của khách hàng.
Không chỉ mô hình kinh doanh kể trên, Trung Nguyên Franchising - công ty thuộc Tập đoàn Trung Nguyên cũng đang triển khai dự án bán cà phê lưu động tại Hà Nội.
Để phục vụ dự án, tập đoàn hiện đang tuyển dụng nhân sự với mức thu nhập dành cho nhân viên toàn thời gian (full-time) khoảng 10-12 triệu đồng/tháng trở lên, tùy thuộc vào số ngày công thực tế.
Trong khi đó, nhân viên bán thời gian (part-time) được trả 40.000 đồng/giờ, có thể linh hoạt lựa chọn thời gian làm việc, ưu tiên các ca sáng hoặc chiều.
