Trứng tại Mỹ giá 17.000 đồng/quả, gà không đẻ kịp, dân săn lùng như báu vật

Kể từ năm 2022, dịch cúm gia cầm đã khiến khoảng 160 triệu con gà mái tại Mỹ bị tiêu hủy, làm giảm mạnh sản lượng trứng nội địa. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), năm 2024, Mỹ vẫn là một trong những quốc gia sản xuất trứng lớn nhất thế giới với sản lượng khoảng 93 tỷ quả. Tuy nhiên, con số này không đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước, nhất là khi người tiêu dùng có xu hướng tích trữ trứng do lo ngại giá tiếp tục tăng.

Theo thống kê từ Cục Thống kê Lao động Mỹ, giá trứng trung bình hiện ở mức 4,95 USD/tá (tương đương 127.000 đồng). Tuy nhiên, tại một số khu vực, giá có thể lên tới 8 USD/tá (hơn 208.000 đồng), buộc nhiều cửa hàng phải áp dụng giới hạn mua hàng để tránh tình trạng gom hàng quá mức.

Brian Earnest, chuyên gia kinh tế tại CoBank, nhận định giá trứng không chỉ tăng do nguồn cung giảm mà còn bởi yếu tố tâm lý. Người tiêu dùng đổ xô tích trữ vì lo sợ thiếu hụt, khiến thị trường càng trở nên căng thẳng.

Để ứng phó với tình trạng này, chính quyền Tổng thống Mỹ đang cân nhắc tăng nhập khẩu trứng nhằm hạ nhiệt giá cả. Bộ trưởng Nông nghiệp Mỹ, bà Brook Rollins, nhấn mạnh rằng việc nhập khẩu sẽ chỉ được thực hiện khi sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của Mỹ và không gây rủi ro cho ngành chăn nuôi nội địa.

Giá trứng tại Mỹ cao kỷ lục và nguồn cung vẫn thiếu hụt trầm trọng. Ảnh minh họa

>> Cả nước Mỹ 'khát' món hàng bán đầy chợ Việt, Thổ Nhĩ Kỳ phải điều 700 container tiếp viện

Theo USDA, Mỹ có kế hoạch nhập khẩu 420 triệu quả trứng trong năm nay, tương đương khoảng 24.000 tấn. Các quốc gia cung cấp chủ yếu bao gồm Canada, Đài Loan, Litva và Thổ Nhĩ Kỳ. Hiện tại, Thổ Nhĩ Kỳ đã lên kế hoạch xuất khẩu 15.000 tấn trứng sang Mỹ trong tháng này để góp phần giải quyết vấn đề nguồn cung.

Song song với việc nhập khẩu, chính phủ Mỹ cũng công bố gói đầu tư 1 tỷ USD nhằm ổn định thị trường trứng. Trong đó, 500 triệu USD được sử dụng để nâng cấp các biện pháp an toàn sinh học tại các trang trại, 400 triệu USD hỗ trợ nông dân chịu ảnh hưởng từ dịch cúm gia cầm và 100 triệu USD dành cho nghiên cứu vaccine phòng bệnh.

Mặc dù nhập khẩu có thể giúp giảm áp lực giá cả, nhưng không phải giải pháp lâu dài. Các chuyên gia cho rằng trứng tươi chưa qua đông lạnh chỉ có hạn sử dụng khoảng 5 tuần, dẫn đến thách thức trong khâu vận chuyển và bảo quản.

Sterling Smith, cố vấn quản lý rủi ro tại StoneX Group nhận định chuỗi cung ứng sẽ phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng trứng nhập khẩu. Điều này có thể hạn chế hiệu quả của việc tăng nguồn cung từ nhập khẩu.

Bên cạnh đó, các tổ chức sản xuất trứng trong nước, như United Egg Producers, cũng lo ngại về tác động lâu dài của nhập khẩu đối với ngành chăn nuôi trong nước. Tuy nhiên, trong bối cảnh khủng hoảng, nhiều nông dân đã bày tỏ sự ủng hộ đối với biện pháp tạm thời này.

>> Giá trứng gà siêu rẻ, thịt lợn được lùng mua giá cao chót vót