'Vàng xanh' vùng núi lập kỷ lục xuất khẩu: Nước ta bỏ túi hơn 300 triệu USD năm 2025, là loại cây gia vị từ vỏ đến lá đều 'hái ra tiền'

Ấn Độ tiếp tục là thị trường lớn nhất, xuất khẩu tăng mạnh cả lượng lẫn giá trị

Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 120.295 tấn quế, đạt tổng kim ngạch 300,2 triệu USD. So với năm 2024, lượng xuất khẩu tăng 20,4%, trong khi giá trị tăng 9,4%. Đây cũng là năm ghi nhận mức xuất khẩu quế cao nhất trong lịch sử.

Về thị trường, Ấn Độ tiếp tục là điểm đến lớn nhất của quế Việt Nam. Trong năm 2025, xuất khẩu sang thị trường này đạt 45.184 tấn, tăng 25,9% so với năm trước, chiếm 37,6% tổng thị phần. Hoa Kỳ đứng thứ hai với 13.583 tấn, tiếp theo là Bangladesh đạt 10.202 tấn; cả hai thị trường đều ghi nhận mức tăng trưởng trên 20%.

Ở chiều ngược lại, năm 2025 Việt Nam nhập khẩu 5.034 tấn quế với kim ngạch 11,3 triệu USD, tăng 11,7% về lượng và 4,3% về giá trị so với năm 2024. Indonesia và Trung Quốc là hai quốc gia cung cấp quế lớn nhất cho Việt Nam, lần lượt đạt 3.283 tấn (chiếm 65,2%) và 927 tấn.

“Vàng xanh” vùng núi mang lại giá trị kinh tế cao và bền vững

Những kết quả tích cực trên cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của cây quế – loại cây được xem là “vàng xanh” của nhiều địa phương miền núi. Không chỉ mang lại giá trị xuất khẩu cao, quế còn đóng vai trò quan trọng trong việc phủ xanh rừng, chống xói mòn đất và cải thiện vi khí hậu.

Lợi thế nổi bật của cây quế nằm ở khả năng khai thác toàn diện: lá và cành được sử dụng để chưng cất tinh dầu; vỏ quế là nguyên liệu quan trọng cho ngành gia vị và dược liệu; gỗ quế được ứng dụng trong sản xuất đồ dùng và vật liệu xây dựng. Với chu kỳ thu hoạch từ 6–7 năm, quế mang lại nguồn thu ổn định và lâu dài cho người trồng.

Nhờ đầu ra đa dạng và doanh nghiệp thu mua tận nơi, thu nhập của nhiều hộ trồng quế tại các tỉnh miền núi đã được cải thiện rõ rệt, góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Hiện sản lượng quế của Việt Nam đạt khoảng 41.000 tấn/năm, chỉ bằng một nửa so với Trung Quốc và Indonesia. Tuy nhiên, Việt Nam lại đang dẫn đầu thế giới về kim ngạch xuất khẩu quế. Trước đó, năm 2022, quế Việt Nam chiếm 18,2% sản lượng toàn cầu nhưng đóng góp tới 34,4% thị phần xuất khẩu, với kim ngạch vượt 292 triệu USD.

Đây được xem là nền tảng quan trọng để ngành quế Việt Nam tiếp tục mở rộng thị phần, nâng cao giá trị gia tăng và củng cố vị thế trên thị trường gia vị thế giới trong những năm tới.