Việt Nam có 2 điểm đến được gọi tên trong top 50 thành phố ẩm thực đáng trải nghiệm nhất thế giới
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 50 thành phố ẩm thực đáng trải nghiệm nhất thế giới, trong đó Việt Nam vinh dự góp mặt với hai đại diện.
Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực uy tín toàn cầu, vừa công bố danh sách 50 thành phố ẩm thực đáng trải nghiệm nhất thế giới năm 2023, trong đó Việt Nam tự hào góp mặt với hai đại diện: Huế và Hà Nội. Nổi bật trong danh sách, Huế đứng ở vị trí thứ 35, vượt qua nhiều thành phố đến từ những quốc gia nổi tiếng về ẩm thực như Mexico và Brazil.
Huế, cố đô của Việt Nam, đã chinh phục giới chuyên gia ẩm thực nhờ sự phong phú và nét tinh tế của các món ăn truyền thống miền Trung. Những món ăn đặc sản như bún bò Huế, nem lụi, bánh bèo, bánh khoai, cơm hến và bánh bột lọc đã để lại ấn tượng sâu sắc. Đặc biệt, bún thịt nướng của Huế được Taste Atlas vinh danh trong danh sách các món mì/bún ngon nhất thế giới, góp phần khẳng định vị thế ẩm thực độc đáo của thành phố này. Không chỉ sở hữu hương vị khó quên, các quán ăn tại Huế còn được đánh giá cao về chất lượng dịch vụ và giá cả hợp lý, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
Thủ đô Hà Nội lần đầu tiên góp mặt trong danh sách và xếp ở vị trí thứ 40. Dù thứ hạng thấp hơn Huế, Hà Nội vẫn gây ấn tượng khi vượt qua nhiều đô thị lớn như Thượng Hải (Trung Quốc), Marseille (Pháp) và New Delhi (Ấn Độ). Thành phố Hà Nội được tôn vinh nhờ sự đa dạng trong ẩm thực truyền thống, với các món đặc sản như phở, bún thịt nướng, bún riêu, bún ốc, và chả giò.
Taste Atlas cũng đặc biệt đề xuất một số địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội như Bún chả 34, Phở Bát Đàn, Xôi Yến và Phở 10. Những món ăn tại đây không chỉ mang hương vị đậm đà, tinh tế mà còn phản ánh sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật chế biến và bản sắc văn hóa ẩm thực độc đáo của thủ đô.
Dù không góp mặt trong danh sách năm nay, thành phố Hồ Chí Minh vẫn để lại dấu ấn riêng với những món ăn đặc sắc. Bò kho, món điểm tâm nổi bật, đã xếp trong top 30 món điểm tâm ngon nhất thế giới. Bên cạnh đó, các phiên bản sáng tạo của phở và bún riêu tại đây cũng nhận được sự đánh giá cao từ các chuyên gia ẩm thực quốc tế.
Trong tương lai, các thành phố của Việt Nam được kỳ vọng sẽ tiếp tục thăng hạng khi ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới, thu hút thêm sự chú ý và yêu mến từ bạn bè quốc tế.
Năm nay, 4 vị trí đứng đầu danh sách thuộc về Ý, lần lượt là Naples, Milan, Bologna và Florence.
Nguồn: Taste Atlas
>> 4 món ăn Việt được gọi tên trong top món hầm ngon nhất Đông Nam Á
