Dù lương tại nhiều công ty tăng nhanh, gần chạm mức kỷ lục nhưng vẫn không theo kịp đà tăng của giá cả. Kết quả, thay vì chi tiêu nhiều hơn, người dân Nhật Bản phải chật vật cắt giảm và thích nghi với mức sống ngày càng đắt đỏ.
Nhờ quay vòng các giống cây trồng đan xen, diện tích được phủ kín, mỗi năm chị Vi Thị Giang - người dân tộc Thái, ở thị trấn Thạch Giám, Tương Dương, Nghệ An thu về hơn nửa tỷ đồng nhờ các loại rau, quả sạch.
Giá thực phẩm tăng cao đang khiến người tiêu dùng Nhật Bản phải thắt chặt chi tiêu và săn lùng hàng giảm giá. Dù các doanh nghiệp Nhật Bản đã tăng lương vào năm ngoái, nhưng mức tăng này vẫn không đủ để bù đắp chi phí sinh hoạt ngày càng đắt đỏ.
Giáp Tết Nguyên đán, người dân ở xã Minh Lương, huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An tất bật thu hoạch các loại rau màu bán cho thương lái. Nhờ thời tiết thuận lợi, sản lượng cao, giá tăng nên người dân phấn khởi vì có thu nhập tốt dịp Tết.
Các bác sĩ ung thư yêu thích rau họ cải đã được chứng minh có thể làm chậm sự phát triển của ung thư. Khoai lang cũng có tác dụng ngừa ung thư, tốt cho tim, mắt, não.
Thiếu hụt rau quả trong chế độ ăn uống được cho là nguyên nhân dẫn đến khoảng 1,7 triệu trường hợp tử vong, tương đương 2,8% tổng số ca tử vong toàn cầu.
Rau muống rất phổ biến ở nước ta, chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc. Tuy nhiên, rau muống dễ nhiễm ký sinh trùng, thuốc bảo vệ thực vật.