'Bánh dẻo thị phi' giá 600.000 đồng/cặp tiếp tục 'nổ drama' dù chưa đến Trung thu

Xuất hiện từ mùa Trung thu năm 2025, bánh dẻo nhân sen nhuyễn 4 trứng muối nhanh chóng tạo nên cơn sốt nhờ kích thước lớn, mỗi chiếc nặng khoảng 350 g với phần nhân gồm bốn lòng đỏ trứng muối bao quanh nhân sen nhuyễn. Không giống những chiếc bánh dẻo truyền thống, sản phẩm được nhiều người chia sẻ cách thưởng thức bằng việc để lạnh, dùng cây cán ép mỏng rồi cắt thành từng miếng nhỏ trước khi ăn. Theo nhiều người dùng, cách này giúp phần nhân và vỏ bánh hòa quyện hơn, đồng thời giảm cảm giác ngấy.

Hàng loạt video trải nghiệm trên các nền tảng mạng xã hội đã thu hút hàng triệu lượt xem, góp phần đưa chiếc bánh trở thành một trong những sản phẩm được săn đón mỗi dịp Trung thu. Năm nay, ngay từ đầu tháng 6 âm lịch, nhiều cửa hàng kinh doanh bánh online đã mở nhận đặt trước khi lượng khách tìm mua tăng mạnh. Giá bán phổ biến dao động từ khoảng 195.000 đồng đến gần 300.000 đồng mỗi chiếc, tương đương khoảng 390.000-600.000 đồng mỗi cặp tùy thương hiệu và đơn vị phân phối.

Tuy nhiên, sức hút của chiếc bánh năm nay không chỉ đến từ hương vị hay trào lưu thưởng thức. Những ngày gần đây, mạng xã hội liên tục xôn xao trước việc một người bán hàng online thông báo chấm dứt hợp tác với xưởng sản xuất sau gần 10 năm đồng hành. Người bán cho biết quyết định được đưa ra do nhận được phản ánh từ khách hàng về chất lượng sản phẩm, trong đó có hiện tượng bánh bị nát, khó giữ nguyên hình dạng trong quá trình vận chuyển. Ở chiều ngược lại, phía xưởng sản xuất phủ nhận việc cố tình cung cấp sản phẩm kém chất lượng, đồng thời khẳng định luôn thu hồi và bồi thường nếu phát sinh lỗi từ quá trình sản xuất.

Không dừng lại ở đó, tranh cãi tiếp tục leo thang khi phía xưởng công khai bảng giá bán sỉ từng áp dụng và thông báo mở rộng hệ thống phân phối sau khi kết thúc hợp tác. Động thái này nhanh chóng tạo nên nhiều luồng ý kiến trái chiều.

Một bộ phận cho rằng việc công khai giá nhập và tiếp cận các đại lý từng hợp tác với đối tác cũ là thiếu tinh thần giữ gìn quan hệ kinh doanh. Trong khi đó, không ít ý kiến khác nhận định khi thỏa thuận hợp tác đã chấm dứt, nhà sản xuất hoàn toàn có quyền tìm kiếm khách hàng mới cũng như công bố mức giá bán của mình.

Đáng chú ý, chính những tranh luận này lại vô tình giúp sản phẩm được quan tâm nhiều hơn. Lượng tìm kiếm, chia sẻ và thảo luận về bánh dẻo 4 trứng tăng mạnh trên các nền tảng mạng xã hội ngay trước mùa Trung thu. Nhiều cửa hàng cho biết số đơn đặt hàng vẫn duy trì ở mức cao khi không ít người tiêu dùng muốn mua để trải nghiệm sản phẩm từng gây sốt trên mạng.

Khảo sát thực tế cũng cho thấy phản hồi của người mua khá đa dạng. Một số đánh giá cao phần nhân nhiều trứng muối, vị ngọt vừa phải và hình thức bắt mắt. Trong khi đó, không ít người cho rằng mức giá của sản phẩm khá cao so với mặt bằng chung của bánh Trung thu, còn hương vị lại phụ thuộc nhiều vào khẩu vị cá nhân.

Câu chuyện của bánh dẻo 4 trứng cho thấy sức mạnh ngày càng lớn của mạng xã hội trong việc tạo ra xu hướng tiêu dùng. Một món bánh truyền thống có thể trở thành hiện tượng chỉ nhờ cách thưởng thức mới, nhưng cũng có thể nhanh chóng trở thành tâm điểm tranh cãi khi những bất đồng trong chuỗi phân phối được đưa lên mạng xã hội.