Số lượng lớn dầu thực vật vốn dùng làm thức ăn chăn nuôi được "hô biến" thành thực phẩm dành cho người có nhãn hiệu OFood, phục vụ cho bếp ăn công nghiệp, các nhà hàng.
Thời gian gần đây, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên quan đến quà vặt, đồ ăn trước cổng trường. Qua các vụ ngộ độc cho thấy, việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm đầu vào rất quan trọng.
Bộ GD&ĐT vừa có văn bản yêu cầu các cơ sở giáo dục đại học tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát trong việc bảo đảm đủ định lượng, chất lượng bữa ăn và vệ sinh, an toàn thực phẩm cho sinh viên.
Làm việc với các bên liên quan sau khi nhận được phản ánh, Ban lãnh đạo Đại học Bách khoa Hà Nội đã quyết định dừng ngay hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn hiện tại cho tân sinh viên đang học Giáo dục - Quốc phòng - An ninh.
