Vụ ăn buffet ốc giá rẻ, 7 người nhập viện: Hàng loạt sai phạm trong bếp ăn bị bóc trần

Chiều tối ngày 2/6, một nhóm 10 người, chủ yếu là thành viên trong cùng một gia đình, đã đến dùng bữa buffet ốc tại nhà hàng Phố Đêm Vườn chi nhánh 3 trên đường Hùng Vương, phường 7, TP. Tuy Hòa. Suất ăn được quảng cáo với giá 140.000 đồng/người, bao gồm các món ốc, lẩu hải sản và hàu sống.

Sau khi ăn xong vào khoảng 19h, bảy người trong nhóm bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói và tiêu chảy. Hai người không ăn các món nghi ngờ thì hoàn toàn khỏe mạnh. Dù đã tự mua thuốc uống nhưng không giảm, họ buộc phải nhập viện vào trưa hôm sau tại Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa.

Ngay sau khi nhận được thông tin về vụ việc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi công văn hỏa tốc số 1181/ATTP-NĐTT yêu cầu Sở Y tế tỉnh Phú Yên khẩn trương vào cuộc điều tra. Các biện pháp được chỉ đạo bao gồm:

Chỉ đạo bệnh viện điều trị tích cực cho các bệnh nhân, đảm bảo không để xảy ra biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng.

Tiến hành điều tra và truy xuất nguồn gốc thực phẩm, thu thập mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân chính xác.

Tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở cung cấp bữa ăn nghi ngờ và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

7 người phải nhập viện sau khi ăn buffet ốc giá rẻ. Ảnh minh họa

>> Vịt 34 dính phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm, đặc sản 'vịt sấy dẻo' bị nghi ngờ nguồn gốc

Sáng ngày 5/6, Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã tiến hành kiểm tra nhà hàng Phố Đêm Vườn chi nhánh 3 và phát hiện hàng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm. Cụ thể:

Khu vực chế biến, kinh doanh và bảo quản thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, có côn trùng và động vật gây hại xâm nhập.

Bếp ăn không đảm bảo nguyên tắc ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín.

Cơ sở không thực hiện đúng quy định về kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn không đúng quy định.

Cống, rãnh thoát nước thải tại khu vực nhà bếp bị ứ đọng; không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải đảm bảo vệ sinh môi trường.

Cơ sở không có hóa đơn, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm .

Trước các vi phạm nói trên, Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã yêu cầu nhà hàng tạm ngưng hoạt động cho đến khi khắc phục toàn bộ các tồn tại.

Theo thông tin từ Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa, hiện sức khỏe của các bệnh nhân đã ổn định nhờ được điều trị bằng thuốc giảm đau và kháng sinh. Trong số 7 người nhập viện, đã có 5 người xuất viện, hai bệnh nhân còn lại đang được theo dõi do có bệnh nền và hiện sức khỏe ổn định.

>> Phát hiện thịt gà 'rửa clo', xác lợn chất đống trên sàn: Bê bối rúng động ngành chế biến thịt 8 năm về trước