Bằng việc lấy khoa học công nghệ làm trụ cột, Israel đã làm nên điều tưởng chừng không thể đó là phát triển ngành nuôi trồng thủy sản ngay giữa những vùng sa mạc khô cằn, vươn lên trở thành một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về công nghệ nông nghiệp.