Người Việt ngày càng sành ăn, chi hơn 90 triệu USD cho một mặt hàng từ Mỹ

Theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), Mỹ hiện là nhà cung cấp nông sản lớn thứ hai tại thị trường Việt Nam với thị phần 13,4%, chỉ đứng sau Trung Quốc (13,5%). Riêng trong năm 2025, kim ngạch xuất khẩu trái cây tươi của Mỹ sang Việt Nam đạt 91,1 triệu USD. Trong đó, táo dẫn đầu với 47,1 triệu USD, tiếp đến là cherry đạt 19,6 triệu USD, nho đạt 17,6 triệu USD và các loại trái cây tươi khác khoảng 1,7 triệu USD.

Đáng chú ý, triển vọng xuất khẩu nông sản Mỹ sang Việt Nam tiếp tục được mở rộng khi hoạt động mở cửa thị trường diễn ra thuận lợi hơn. Từ ngày 16/3/2026, Việt Nam chính thức cho phép nhập khẩu quýt có xuất xứ từ hai bang California và Florida. Theo đánh giá của các chuyên gia, mặt hàng này có thể mang lại khoảng 5 triệu USD giá trị xuất khẩu mỗi năm cho phía Mỹ, đồng thời giúp đa dạng hóa nguồn cung trái cây nhập khẩu tại thị trường trong nước.

Không chỉ tăng về chủng loại, trái cây Mỹ cũng đang trở nên dễ tiếp cận hơn nhờ giá bán giảm đáng kể so với trước. Khảo sát tại nhiều hệ thống bán lẻ cho thấy cherry Mỹ từng được bán phổ biến ở mức khoảng 299.000 đồng/kg trong mùa vụ năm 2025, thậm chí có thời điểm giảm xuống dưới 200.000 đồng/kg nhờ nguồn cung dồi dào. Với táo, các giống Envy, Gala, Fuji hay Granny Smith vẫn là những sản phẩm được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất, với mức giá trải rộng từ dưới 100.000 đồng/kg đối với một số dòng phổ thông đến khoảng 350.000 đồng/kg đối với phân khúc cao cấp.

Theo USDA, trong bối cảnh chi phí sinh hoạt và giá thực phẩm tăng, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng chú trọng yếu tố giá cả, thường xuyên so sánh giữa các kênh bán lẻ và tận dụng các chương trình khuyến mại trước khi quyết định mua sắm. Tuy nhiên, nhóm khách hàng này vẫn sẵn sàng chi trả cho những sản phẩm có chất lượng tốt, nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Chính xu hướng này đã tạo điều kiện để các sản phẩm nhập khẩu, đặc biệt là trái cây tươi và thực phẩm cao cấp từ Mỹ, tiếp tục mở rộng thị phần tại Việt Nam.

Nhu cầu gia tăng cũng thúc đẩy các doanh nghiệp bán lẻ mở rộng danh mục hàng nhập khẩu, không chỉ với táo, cherry hay nho mà còn bao gồm việt quất, phô mai, các loại hạt và nhiều sản phẩm hữu cơ. USDA đánh giá phân khúc thực phẩm hữu cơ đang có dư địa tăng trưởng tích cực khi người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng dinh dưỡng.

Ở chiều ngược lại, Việt Nam vẫn duy trì vị thế là một trong những quốc gia xuất khẩu rau quả hàng đầu khu vực. Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt khoảng 8,5 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, phản ánh năng lực cạnh tranh ngày càng tăng của ngành hàng này trên thị trường quốc tế.

Theo ông Nguyễn Văn Mười, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, tốc độ tăng trưởng của rau quả nhập khẩu phản ánh nhu cầu ngày càng lớn của người tiêu dùng đối với các sản phẩm chất lượng cao. Ông cho rằng Việt Nam không chỉ là quốc gia xuất khẩu trái cây nhiệt đới mà còn đang trở thành thị trường tiêu thụ tiềm năng của nhiều loại nông sản ôn đới. Bên cạnh nguồn cung dồi dào giúp giá bán giảm, việc cắt giảm thuế nhập khẩu theo các hiệp định thương mại tự do cũng góp phần đưa trái cây ngoại đến gần hơn với người tiêu dùng.

Tuy nhiên, vị chuyên gia cũng nhận định sự gia tăng của trái cây nhập khẩu tạo ra sức ép cạnh tranh đáng kể đối với nông sản trong nước, đặc biệt ở phân khúc trung cấp. Trong bối cảnh đó, việc nâng cao chất lượng sản phẩm, đầu tư mẫu mã, bao bì và xây dựng thương hiệu sẽ là yếu tố quan trọng giúp nông sản Việt Nam duy trì lợi thế ngay trên sân nhà, đồng thời tiếp tục mở rộng thị phần tại các thị trường xuất khẩu.