Sau nhiều ngày tăng giá do nguồn cung thiếu hụt, từ đầu tháng 12/2021 đến nay, nguồn cung rau củ dồi dào đẩy giá rau xanh trên thị trường giảm mạnh đến 30%.
Những tiểu thương kinh doanh tại các chợ truyền thống cho biết, so với đầu tháng 10/2021, hiện giá rau xanh giảm 30 - 50%. Trước đây, cải ngọt có giá bán lên đến 20.000 đồng/kg, nhưng nay chỉ còn 5.000 đồng/kg, cải mơ từ 7.000 - 10.000 đồng/mớ, hiện chỉ còn 2.000 đồng/mớ.
Trên một số chợ tại địa bàn Hà Nội như Phùng hoag (quận Nam Từ Liêm), Hà Đông (quận Hà Đông), Minh Khai (quận Hai Bà Trưng)... cho thấy các loại rau xanh đều đồng loạt giảm giá.
Cụ thể, hiện rau cải cúc 5.000 đồng/mớ, rau cần 10.000 đồng/mớ, cải ngồng 15.000 đồng/kg, su hào 8.000/ củ, hoa lơ xanh 18.000 đồng/kg, bắp cải Mộc Châu 15.000 - 20.000 đồng/kg, cải ngọt từ 5.000 - 7000 đồng/mớ, củ cải 25.000 đồng/kg, bí đao từ 26.000 - 27.000 đồng/kg, các loại rau thơm như lá mơ, lá lốt, rau mùi ta, húng chó… chỉ 3.000 đồng/mớ, riêng mặt hàng cà chua giá bán lên đến 60.000 - 70.000 đồng/kg.
Một số người dân cho biết, đợt vừa rồi cầm 50000 đồng nhưng chỉ mua được 3 bó rau, nay cũng từng đó tiền mua được 5 - 6 bó rau ngon. Những tiểu thương tại các chợ lẻ cũng cho biết, vào thời điểm rau tăng giá, khan hiếm khiên sức mua giảm sút, nhưng từ đầu tháng 12/2021 đến nay, giá rau xanh giảm nên lượng tiêu thụ cũng nhiều hơn, trung bình mỗi ngày bán được cả tạ rau các loại, tăng dần gấp đôi so với dịp rau đắt.
Đại diện Cục Trồng trọt (Bộ NN&PTNT) nêu rõ, đầu vụ rau mùa Đông năm nay có khó khăn bởi mưa lớn gây dập nát, hư hỏng một lượng lớn diện tích gieo trồng. Tuy nhiên, sau đó thời tiết nắng ấm tạo thuận lợi cho rau sinh trưởng nên năng suất rau củ năm nay cao hơn năm trước đến 15 - 20%. Điều này khiến cung vượt cầu, kéo giá rau giảm nhiệt so với tháng 10/2021.
Thêm vào đó, hiện nay nông dân đang thu hoạch rộ, để nhường đất chuẩn bị cho vụ gieo trồng mới khiến lượng rau cung ứng cho thị trường rất lớn, dự kiến giá rau sẽ còn tiếp tục giảm trong thời gian tới. Riêng mặt hàng cà chua giá tăng cao là do bệnh xoăn lá trên cây cà chua bùng phát mạnh, khiến sản lượng sụt giảm nghiêm trọng đẩy giá tăng vọt.