Vài năm trở lại đây, một loại rau với cái tên lạ tai – “rau mì chính” – bất ngờ được nhiều người săn tìm. Không chỉ dễ trồng, loại rau này còn gây ấn tượng bởi vị ngọt tự nhiên, ăn giòn mà không cần nêm nếm cầu kỳ.
Chỉ cần nhắc đến “bà Quý rau ngót” ở thôn Quảng Thành 1, xã Nghĩa Thành (TP.HCM), người dân nơi đây đều sẵn lòng chỉ đường và dành cho chị Võ Thị Quý những lời trìu mến, đầy khâm phục.
Giàu dưỡng chất và thanh mát, mướp là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm mùa hè, được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và công dụng giải nhiệt hiệu quả.
Không phải thịt bò hay cá hồi, loại rau quen thuộc thường thấy trong bữa cơm gia đình Việt mới là “kho báu” sắt và dinh dưỡng, với mức giá rẻ đến khó tin.
Rau ngót - loại rau có mặt ở hầu hết các chợ quê cũng như chợ thành phố hay siêu thị với giá chỉ từ vài nghìn đồng/ bó nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ.
