Theo dự thảo Đề án sắp xếp tinh gọn tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị thành phố, TPHCM đề xuất cho phép tiếp tục thực hiện Đề án thí điểm thành lập Sở An toàn thực phẩm theo Nghị quyết 98; đồng thời giữ lại Sở Du lịch TPHCM.
Ngày 19/9, tại kỳ họp thứ 11 HĐND TPHCM khóa X, nhiệm kỳ 2021-2026 đã thống nhất thông qua Nghị quyết về việc thành lập Sở An toàn thực phẩm TPHCM. Theo nghị quyết, sở này đi vào hoạt động từ ngày 1/1/2024.