Một ông lớn kín tiếng trong ngành gia vị đang có thị giá cổ phiếu đắt bậc nhất Việt Nam, chỉ sau duy nhất VNZ. Doanh nghiệp này cung cấp tương ớt, gia vị cho các nhãn hàng lớn Pizza Hut, Popeyes, Domino, Jollibee...
CTCP Thực phẩm Cholimex tham gia vào thị trường bán lẻ từ cuối những năm 1980 và hiện là một trong những công ty dẫn đầu ngành ngành thực phẩm với gian bếp và mâm cơm của người Việt từ tương ớt, tương cà, nước mắm, xì dầu, đến dầu hào, sa tế...