Sau thương vụ chào mua 49% cổ phần từ Masan Group không thành vào năm 2014, Cholimex (CMF) bước vào một chu kỳ tăng trưởng đáng chú ý, duy trì đà đi lên suốt 12 năm liên tiếp và dần củng cố vị thế trong ngành gia vị.
Ra đời trong bối cảnh kinh tế còn bộn bề khó khăn, từ một bản đề án chỉ vỏn vẹn bảy trang đánh máy và 70 tấn lạc đổi hàng, Cholimex là một thử nghiệm đột phá và thành công của TP. Hồ Chí Minh sau ngày đất nước thống nhất.
Nhân kỷ niệm 50 năm giải phóng miền nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), ngày 15/4/2025, tại hội trường Uỷ ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra buổi lễ trang trọng VINH DANH 50 DOANH NGHIỆP-ĐƠN VỊ TIÊU BIỂU THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH.
Một ông lớn kín tiếng trong ngành gia vị đang có thị giá cổ phiếu đắt bậc nhất Việt Nam, chỉ sau duy nhất VNZ. Doanh nghiệp này cung cấp tương ớt, gia vị cho các nhãn hàng lớn Pizza Hut, Popeyes, Domino, Jollibee...
CTCP Thực phẩm Cholimex tham gia vào thị trường bán lẻ từ cuối những năm 1980 và hiện là một trong những công ty dẫn đầu ngành ngành thực phẩm với gian bếp và mâm cơm của người Việt từ tương ớt, tương cà, nước mắm, xì dầu, đến dầu hào, sa tế...
