Việt Nam và một nước Nam Mỹ là bá chủ 'vàng nâu' thế giới

Trong đó, 10 quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu đóng góp gần 90% tổng sản lượng. Đáng chú ý, Brazil và Việt Nam tiếp tục giữ vững vị thế là hai nước sản xuất lớn nhất thế giới, chiếm tổng cộng 55% thị phần toàn cầu. Cụ thể, Brazil sản xuất 38% sản lượng cà phê, trong khi Việt Nam đóng góp 17%.

Bất chấp sự gia tăng sản lượng, thị trường cà phê năm 2024 lại chứng kiến những biến động mạnh về giá cả. Từ đầu năm đến nay, giá cà phê đã tăng hơn gấp đôi do lo ngại về tình trạng hạn hán kéo dài tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Các chuyên gia cảnh báo rằng hạn hán có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến mùa vụ 2025, khiến nguồn cung cà phê toàn cầu gặp nhiều thách thức.

Bên cạnh đó, lượng tồn trữ cà phê trên toàn cầu hiện đang ở mức thấp nhất kể từ năm 2018, góp phần làm gia tăng áp lực lên giá cả. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến các nhà rang xay cũng như người tiêu dùng, khi chi phí đầu vào cho sản xuất cà phê gia tăng đáng kể.

Top 10 quốc gia sản xuất cà phê nhiều nhất thế giới năm 2025. Nguồn: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ

>> Giá ‘vàng nâu’ bất ngờ trở lại đỉnh lịch sử, nông dân ‘hốt’ bạc tỷ

Việt Nam tiếp tục duy trì vị thế là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới. Trong năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 5,48 tỷ USD, tăng 29,11% so với năm trước, dù khối lượng xuất khẩu giảm 18,8%. Nguyên nhân chính là do giá cà phê xuất khẩu bình quân đạt 4.151 USD/tấn, tăng 56,9% so với cùng kỳ năm trước.

Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam, với ba quốc gia đứng đầu gồm Đức, Ý và Tây Ban Nha. Ngoài ra, các thị trường như Mỹ và Nhật Bản cũng ghi nhận sự gia tăng đáng kể trong nhu cầu nhập khẩu cà phê từ Việt Nam.

Theo dự báo, sản lượng cà phê robusta của Brazil trong niên vụ 2025/2026 có thể tăng lên 24,5 triệu bao (tương đương khoảng 1,47 triệu tấn), tăng đáng kể so với mức 21 triệu bao của niên vụ trước. Trong khi đó, sản lượng của Việt Nam cũng được dự đoán sẽ tăng nhẹ, đạt 29 triệu bao (tương đương 1,74 triệu tấn) so với mức 28 triệu bao trong niên vụ 2024/2025.

>> Giá cà phê tăng kỷ lục: Thị trường đang ở trong 'cơn bão hoàn hảo'?