Xuất khẩu thực phẩm sang Mỹ có thể thêm thủ tục mới từ quy định GRAS

Theo thông tin Văn phòng SPS Việt Nam cập nhật ngày 17/8, Mỹ đang lấy ý kiến đối với đề xuất sửa đổi cơ chế quản lý GRAS trong thực phẩm cho người và thức ăn chăn nuôi.

Từ tự nguyện sang bắt buộc thông báo

Theo thông tin được Văn phòng SPS Việt Nam cập nhật ngày 17/8, Mỹ đang lấy ý kiến đối với đề xuất sửa đổi cơ chế quản lý các chất Generally Recognized as Safe (GRAS) sử dụng trong thực phẩm cho người và thức ăn chăn nuôi.

Đề xuất mới muốn thay đổi điểm này. Theo đó, doanh nghiệp đưa một chất vào sử dụng dựa trên kết luận GRAS sẽ phải gửi hồ sơ thông báo cho FDA, trình bày thông tin nhận diện chất, điều kiện sử dụng và cơ sở khoa học chứng minh tính an toàn.

Phạm vi dự kiến bao gồm cả các chất được bổ sung trực tiếp vào thực phẩm và một số chất có thể đi vào thực phẩm gián tiếp, chẳng hạn từ bao bì hoặc vật liệu tiếp xúc.

Tuy nhiên, quy định mới không đồng nghĩa mọi chất GRAS đều phải được FDA phê duyệt trước khi sử dụng. Thay đổi chính nằm ở nghĩa vụ thông báo, giúp cơ quan quản lý nắm đầy đủ hơn những chất đang được doanh nghiệp sử dụng theo cơ chế GRAS.

FDA hiện vẫn đang lấy ý kiến đối với đề xuất, vì vậy các yêu cầu mới chưa có hiệu lực.

Mỹ đồng thời siết một số quy định thực phẩm

Ngoài GRAS, Mỹ cũng đang điều chỉnh nhiều quy định liên quan đến chất tạo màu và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Đáng chú ý, chất tạo màu FD&C Red No.3, còn gọi là Erythrosine hoặc E127, sẽ bị cấm sử dụng trong thực phẩm tại Mỹ từ ngày 15/1/2027.

Nước này cũng tiếp tục thiết lập và điều chỉnh mức dư lượng tối đa đối với một số hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản.

Theo Văn phòng SPS Việt Nam, từ ngày 1-15/8, có tổng cộng 23 thông báo SPS được các thành viên WTO ban hành, gồm 6 dự thảo lấy ý kiến và 17 thông báo đã có hiệu lực.

Những thay đổi trên cho thấy yêu cầu về thành phần và an toàn thực phẩm tại Mỹ đang ngày càng chặt chẽ hơn, buộc doanh nghiệp xuất khẩu phải theo dõi sát quy định và chuẩn bị hồ sơ kỹ thuật đầy đủ.