6 thực phẩm giúp giải rượu bia nhanh chóng trong mùa tiệc cuối năm

Cuối năm luôn là thời điểm sôi động với vô số buổi liên hoan, họp lớp, gặp mặt đồng nghiệp hay sum họp gia đình. Không khí vui vẻ, những lời chúc mừng năm mới rôm rả, cùng những ly rượu, cốc bia nâng lên trong tiếng cười và chúc tụng khiến việc uống quá chén trở thành chuyện khó tránh khỏi.

Dù uống có chừng mực hay quá đà, cơ thể vẫn sẽ đối mặt với những triệu chứng khó chịu như chóng mặt, buồn nôn, mệt mỏi, nhức đầu hay nhạy cảm với ánh sáng. Trong khi thuốc giảm đau chỉ là giải pháp tạm thời, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ưu tiên những thực phẩm dưới đây vừa đơn giản, dễ tìm, vừa giúp giải bia rượu và bù lại những năng lượng đã mất.

Nước dừa

Một trong những lựa chọn đầu tiên khi cơ thể cảm thấy mệt mỏi sau một đêm tiệc tùng là nước dừa. Rượu bia khiến cơ thể đi tiểu nhiều, thậm chí nôn mửa, dẫn đến tình trạng mất nước và khoáng chất trầm trọng. Nước dừa không chỉ giúp cấp nước tức thì mà còn cung cấp các chất điện giải thiết yếu như kali, natri và magie. Nhờ vậy, cơ thể nhanh chóng phục hồi trạng thái cân bằng, giúp giảm cảm giác mệt mỏi, chóng mặt và hỗ trợ dạ dày đang bị kích ứng do rượu.

Một ly nước dừa tươi vào buổi sáng hôm sau có thể là cứu cánh hiệu quả, vừa giải khát vừa giúp cơ thể lấy lại năng lượng.

Chuối

Bên cạnh nước dừa, chuối là thực phẩm lý tưởng để bù đắp lượng kali đã mất. Khi say, cơ thể thường thiếu hụt khoáng chất này, gây ra mệt mỏi và chóng mặt.

Chuối là lựa chọn lành tính cho dạ dày, giúp làm dịu cảm giác buồn nôn và ổn định nhịp tim. Chỉ cần ăn một đến hai quả chuối sau khi thức dậy, cơ thể sẽ nhanh chóng hồi phục, đồng thời năng lượng và tinh thần cũng được cải thiện đáng kể.

Nước ép lê

Một thực phẩm khác đang được nhiều người biết đến là nước ép lê, đặc biệt là lê Hàn Quốc. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nước ép lê giúp hạ nồng độ cồn trong máu, đồng thời cải thiện các triệu chứng hậu say như mất tập trung hay nhạy cảm với ánh sáng. Đây là lý do nhiều người truyền tai nhau rằng một ly nước ép lê tươi vào sáng hôm sau có thể giúp bạn tỉnh táo và giảm cảm giác mệt mỏi nhanh hơn hẳn các loại đồ uống thông thường khác.

Trà xanh

Ngoài ra, trà xanh cũng là một lựa chọn hữu ích trong việc giải rượu. Các hợp chất trong trà xanh được nghiên cứu cho thấy có khả năng giảm đáng kể nồng độ cồn trong máu, đồng thời giúp cơ thể thanh lọc các chất độc hại. Một tách trà xanh ấm không chỉ giúp tinh thần tỉnh táo, dễ chịu mà còn hỗ trợ phục hồi chức năng gan, tăng cường khả năng xử lý cồn của cơ thể. Với những ai muốn vừa thư giãn vừa nhanh chóng lấy lại năng lượng, trà xanh là phương pháp tự nhiên và hiệu quả.

Dưa chuột

Trong danh sách các thực phẩm giải rượu không thể bỏ qua, dưa chuột muối đóng vai trò quan trọng trong việc bù đắp natri và các khoáng chất bị mất khi uống quá nhiều rượu. Uống rượu bia làm sụt giảm lượng natri, dẫn đến mệt mỏi, choáng váng và khát nước. Một vài miếng dưa chuột muối hoặc nhấp một ít nước ngâm dưa sẽ giúp cơ thể lấy lại khoáng chất, cân bằng điện giải, từ đó nhanh chóng hồi phục sức lực và giảm cảm giác khó chịu.

Cam

Cuối cùng, cam là “người bạn” không thể thiếu để giải rượu và bảo vệ gan. Cam chứa nhiều vitamin C, giúp ngăn chặn sự sụt giảm glutathione - một chất chống oxy hóa quan trọng hỗ trợ gan loại bỏ độc tố từ rượu và giảm tình trạng viêm nhiễm. Uống nước cam hoặc ăn trực tiếp sẽ đẩy nhanh quá trình thanh lọc cơ thể, đồng thời làm dịu các cơn nhức đầu và khó chịu sau khi uống rượu. Sự kết hợp giữa vitamin C và các khoáng chất trong cam giúp cơ thể vừa hồi phục nhanh, vừa tăng cường hệ miễn dịch sau những bữa tiệc cuối năm.

Dù những thực phẩm trên mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc giảm nhẹ triệu chứng hậu say, nhưng chúng không phải là “thuốc tiên” và không thể thay thế việc uống có trách nhiệm. Bảo vệ sức khỏe tốt nhất vẫn là kiểm soát lượng rượu bia nạp vào cơ thể, kết hợp với nghỉ ngơi hợp lý, uống nhiều nước và ăn uống lành mạnh.

Việc lựa chọn đúng thực phẩm tự nhiên vừa giúp cơ thể bù đắp lượng điện giải, vừa xoa dịu dạ dày, đồng thời mang lại cảm giác dễ chịu, tỉnh táo, sẽ giúp bạn trải qua mùa tiệc cuối năm mà vẫn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.