Bạch đậu khấu và nhục đậu khấu đang trở thành mỏ vàng mới của nông nghiệp Việt. Với giá gần 8.000 USD/tấn, loại gia vị xa xỉ này thu về hơn 15 triệu USD chỉ trong nửa đầu năm.
Từ vùng cao Lào Cai, Cao Bằng, một loại gia vị từng bị lãng quên đang trở thành "ngôi sao" trên thị trường thế giới, với giá bán lẻ lên tới 2 triệu đồng mỗi kg.
Các thành phần chính của tinh dầu gia vị này gồm bomeol, eucalyptol, carvone và humulene, không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng mà còn mang lại công dụng dược liệu quý giá.
