Thịt lợn là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình. Có 3 bộ phận cực kỳ ngon và bổ của con lợn, mà nhiều người thường không biết hoặc bỏ qua.
Tỉnh Tây Ninh vừa chấp thuận loạt dự án chăn nuôi, trong đó có hai trang trại heo cao tầng áp dụng công nghệ lọc khí - khử mùi của BAF. Đây là mô hình “chung cư nuôi heo” theo kiểu Trung Quốc tại Việt Nam.
Thị trường thịt heo được ví như chiếc bánh khổng lồ ngày càng phình to khi người Việt tiêu thụ loại thực phẩm này top đầu thế giới. Nếu tính đàn heo nái, C.P. Việt Nam thống trị thị trường, nhưng các 'ông lớn' Việt cũng đang tăng tốc.
