Dù các hàm lượng này vẫn dưới ngưỡng an toàn, cơ quan chức năng cảnh báo nhiều sản phẩm không ghi đầy đủ thành phần, hạn sử dụng và có chứa hóa chất gây lo ngại theo tiêu chuẩn châu Âu.
Là một trong năm quốc gia sản xuất và xuất khẩu tôm hàng đầu thế giới, Việt Nam đang tạo ra một lượng lớn vỏ tôm mỗi năm – chiếm từ 35% đến 50% trọng lượng mỗi con tôm.