Loại quả ngon ngọt được coi là 'siêu thực phẩm' trị ho: Là 'quả quý' của Việt Nam được Trung Quốc, Hàn Quốc săn lùng
Loại quả ngon ngọt này rất tốt cho cơ thể của phụ nữ, nhất là làn da.
Quả lê hay còn được biết đến với tên gọi trái mắc cọp, là một lựa chọn phổ biến trong những ngày nắng nóng của mùa hè, không chỉ vì vị ngọt mát mà còn vì khả năng giải khát tuyệt vời và nhiều giá trị dinh dưỡng đáng kể. Quả lê không chỉ là một trái cây thơm ngon, mà còn được xem như một "thần dược" trong việc hỗ trợ điều trị ho theo phong tục Đông y.
Quả lê không chỉ đa dạng về hình dáng và màu sắc, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm triệu chứng ho. Có hai loại quả lê phổ biến tại Việt Nam, một là loại vỏ xanh và một là loại vỏ nâu, được trồng chủ yếu ở các tỉnh như Lạng Sơn và Hà Giang, thường thu hoạch vào tháng 7 hàng năm.
Ngoài lợi ích dinh dưỡng như chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C, K, canxi, kali và nhiều khoáng chất khác, quả lê còn được biết đến như một biện pháp giúp giảm ho hiệu quả. Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g quả lê cung cấp một lượng lớn dưỡng chất, bao gồm canxi, chất xơ, kali, protein, phosphorus, vitamin A, B, C, và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Các loại quả lê phổ biến ở Việt Nam bao gồm:
1. Lê Anh Đào (Asian Pear): Còn được gọi là Nashi pear, có vị ngọt, giữ nước tốt và chứa nhiều vitamin C, khoáng chất, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm viêm nhiễm.
2. Lê Bartlett: Có vị ngọt và hương thơm đặc trưng, giàu chất xơ và vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.
3. Lê Bosc: Có hình dáng đặc trưng với vỏ nâu và hương vị đặc biệt, chứa nhiều chất xơ và kali, giúp kiểm soát huyết áp và duy trì sức khỏe tim mạch.
Đối với việc trị ho, quả lê có thể được sử dụng theo nhiều cách, bao gồm việc ăn tươi, làm nước lê để giữ ẩm họng và cung cấp dưỡng chất, hoặc thêm vào các món ăn như salad, sinh tố, marmalade. Có cả "bài thuốc" trị ho từ quả lê, như lê hấp mật ong với gừng, đường phèn, ký tự.
- Ăn sống: Ăn lê tươi không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn giúp dưỡng chất nhanh chóng hấp thụ vào cơ thể.
- Nước lê: Làm nước lê là một cách tuyệt vời để uống hàng ngày, đặc biệt là khi bạn đang bị ho. Nước lê không chỉ giúp giữ ẩm họng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất.
- Sử dụng trong các món ăn: Thêm lê vào các món salad, sinh tố, hoặc chế biến thành marmalade để tận hưởng không chỉ hương vị mà còn lợi ích sức khỏe.
Tuy quả lê không phải là thần dược thay thế cho điều trị y tế chính xác, nhưng việc thêm nó vào chế độ ăn uống có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ giảm cảm giác kích thích trong họng đến hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm vi khuẩn. Hãy thưởng thức quả lê không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn vì những lợi ích sức khỏe đặc biệt mà nó mang lại.
