Nếu trước đây cá và hải sản là nguồn cung cấp chính, thì giờ đây nhiều loại thực vật quen thuộc lại chứng minh được khả năng bổ sung omega-3 vượt trội.
Loại quả này trước đây rụng đầy gốc không ai ngó ngàng, chỉ có người dân địa phương vào rừng hái về để ăn chơi thì bây giờ chúng trở thành đặc sản nổi tiếng, chị em thành phố tìm mua.
Một loại lá bình dị, có giá chỉ khoảng 30.000 đồng/kg tại các khu chợ Việt Nam lại đang khiến người tiêu dùng và giới khoa học chú ý khi sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội so với cả trà xanh.
Chính phủ Malaysia sẽ bỏ hoàn toàn trợ cấp giá trứng gà - một loại 'siêu thực phẩm' của người có thu nhập thấp và trung bình, do phải vật lộn với chi phí sinh hoạt ngày càng tăng.
Giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch, cải thiện chức năng não bộ và tinh thần, cacao được giới khoa học tôn vinh là "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Xuất khẩu cá ngừ sang Nga chỉ tính riêng trong tháng 3 đã tăng 92% so với cùng kỳ. Đà tăng trưởng liên tiếp trong 2 tháng gần đây đã đưa Nga vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu cá ngừ đơn lẻ lớn thứ 3 của Việt Nam, chỉ sau Mỹ và Hà Lan.
Kim ngạch xuất khẩu của loại quả được ví như 'siêu thực phẩm' bất ngờ vượt qua 'vua trái cây' sầu riêng để chiếm giữ vị trí thứ hai ở ngành hàng 7 tỷ USD.
Đây là loại quả được mệnh danh "nữ hoàng" của các siêu thực phẩm. Tại Việt Nam, loại quả này được bán ở khắp các siêu thị hay chợ dân sinh với giá bình dân.
Không chỉ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, loại rau này còn được xem là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và đa dạng.
Tại các khu chợ hay siêu thị ở Việt Nam bông cải xanh (súp lơ) luôn là loại rau phổ biến, dễ mua với giá cả phải chăng. Nhưng không phải ai cũng biết rằng loại rau này thực sự là một “siêu thực phẩm” với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
Dâu tây là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất. Dâu tây đang vào mùa ngon mọng, những trái cây nhỏ và chín đỏ chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu biết ăn đúng cách.
