Rau xà lách, một loại rau vốn đã vô cùng quen thuộc với người Việt trong mỗi bữa ăn, từ ăn sống, thả canh, làm salad,... Thế nhưng ít ai biết rằng loại rau này lại có rất nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Những loại rau này không chỉ là nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, mà còn vô cùng quen thuộc với người Việt, được bày bán với mức giá rẻ tại hầu hết các chợ và siêu thị.
Từng bị coi là phế phẩm sau khi thu hoạch khoai lang, rau lang (thân và lá khoai lang) giờ đây đã trở thành loại rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Loại rau dân dã, dễ mua ở chợ hay siêu thị chỉ vài nghìn đồng lại sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội, được mệnh danh là “rau vua” trong mùa nắng nóng.
.png "Người dân trong làng 'nghèo nhất cả nước' dậy từ 3 giờ sáng thu hoạch một loại rau quen thuộc, kiếm hơn 4 tỷ/năm")
