Một loại quả Việt Nam lọt top ngành hàng tỷ USD: Được mệnh danh 'siêu quả', lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc
Đây là loại quả phổ biến tại Việt Nam, được đánh giá cao với hương vị thơm ngon, công dụng giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè. Không chỉ vậy, loại quả này còn mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Theo số liệu của cơ quan hải quan, tính đến cuối năm 2024 dừa tươi xuất khẩu đạt 390 triệu USD, tăng 61% so với cùng kỳ.
Tính chung các sản phẩm từ dừa, xuất khẩu mặt hàng này đạt gần 1,1 tỷ USD, tăng trên 20% so với năm 2023. Đây là lần đầu sau 14 năm, trái dừa đem lại kim ngạch tỷ USD cho Việt Nam.
Số liệu từ Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Việt Nam có 15 tỉnh trồng nhiều dừa với diện tích khoảng 200.000 ha, sản lượng đạt 2 triệu tấn/năm.
 |
| Dừa là loại quả phổ biến tại Việt Nam - Ảnh: Internet |
1/3 diện tích đạt chuẩn hữu cơ theo tiêu chuẩn của Mỹ và châu Âu, chủ yếu tại miền Trung và ĐBSCL. Riêng tại Bến Tre, trái dừa xiêm đã được cấp chỉ dẫn địa lý, với 133 mã số vùng trồng và hơn 8.300 ha phục vụ xuất khẩu.
Không chỉ là mặt hàng nông sản mang lại giá trị xuất khẩu cao, dừa còn được các chuyên trang sức khỏe quốc tế đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng.
Theo WebMD (Mỹ), hầu hết các lợi ích sức khỏe của nước dừa là do hàm lượng chất điện giải cao, chẳng hạn như kali, canxi và magiê. Chất điện giải là khoáng chất cần thiết để cân bằng lượng nước trong cơ thể. Những lợi ích tiềm năng của nước dừa như:
Giúp cải thiện chức năng cơ bắp
Kali là một khoáng chất và chất điện giải thiết yếu mà cơ thể con người cần cho chức năng cơ bắp. Uống nước có chứa chất điện giải đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa và làm giảm chuột rút cơ bắp khi tập thể dục.
Giúp cung cấp nước cho cơ thể
Duy trì đủ nước rất quan trọng để giữ cho các khớp được bôi trơn, điều hòa nhiệt độ cơ thể, cung cấp chất dinh dưỡng cho các tế bào và cải thiện chất lượng giấc ngủ cũng như tâm trạng.
Chỉ với 60 calo cho mỗi khẩu phần 1 cốc, nước dừa là một cách tuyệt vời để bù nước mà không cần thêm nhiều đường vào chế độ ăn uống của bạn.
 |
| Nước dừa tốt cho sức khỏe - Nguồn: iStock/Getty Images |
Giữ cho xương chắc khỏe
Nhiều người không tiêu thụ đủ lượng canxi cần thiết và lượng canxi thấp có thể dẫn đến các vấn đề như mật độ xương thấp, xương yếu hơn, dễ gãy hơn. Một cốc nước dừa có 40,8 miligam canxi, khoảng 4% DV của bạn. Vì vậy, mặc dù nước dừa không phải là nguồn cung cấp canxi hàng đầu, nhưng canxi trong nước dừa góp phần giảm nguy cơ loãng xương.
Có thể ngăn ngừa táo bón
Nước dừa chứa kali. Quá nhiều kali có thể gây tiêu chảy ở một số người nhưng uống nước dừa thường xuyên, đúng cách có thể ngăn ngừa táo bón.
Nguồn cung cấp magiê tốt
Một cốc nước dừa có 16 miligam magiê hoặc 4% DV của bạn. Magiê có nhiều chức năng trong cơ thể, bao gồm tạo ra protein, điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp, và quản lý chức năng cơ và thần kinh.
Nếu không hấp thụ đủ magiê trong một thời gian dài, có thể gặp các triệu chứng thiếu magiê như buồn nôn, yếu và mệt mỏi.
Dinh dưỡng của nước dừa
Một khẩu phần 1 cốc (240 ml) nước dừa hữu cơ không đường phổ biến có chứa: Lượng calo: 60; Protein: 0 gram; Chất béo: 0 gram; Carbohydrate: 15 gram (5% DV); Chất xơ: 0 gram; Đường: 8 gram; Canxi: 40,8 miligam (4%); Kali: 509 miligam (15%); Magiê: 16,8 miligam (4%); Natri: 45,6 miligam (2%); Phốt pho: 19,2 miligam (2%).
Mặc dù dừa có nhiều lợi ích nhưng chuyên gia về sức khỏe khuyến cáo không nên lạm dụng. Một chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp sử dụng dừa với liều lượng hợp lý, sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Loại quả chua chát tưởng không ai ăn hóa ra đắt giá, mang ra nước ngoài
Loại quả đang được lòng người Hà Nội, hàng về liên tục nhưng không đủ bán
