Ngành hàng của Việt Nam số 2 Đông Nam Á, top 15 thế giới về xuất khẩu đang thúc đẩy tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng thị trường khó tính
Mặc dù thị trường có biến động, nhiều doanh nghiệp vẫn duy trì đà tăng trưởng nhờ chiến lược phát triển bền vững.
Năm 2024, Việt Nam đứng thứ 2 Đông Nam Á, đứng thứ 15 thế giới về xuất khẩu nông sản, đứng đầu nhóm hàng nông sản của Việt Nam là mặt hàng rau quả. Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu rau quả trong tháng 5 đầu 2025 chỉ đạt 496 triệu USD, giảm mạnh 35,5% so với cùng kỳ năm trước và là tháng thứ 5 liên tiếp ngành hàng này sụt giảm. Trước bối cảnh thị trường thế giới biến động, cạnh tranh ngày càng gay gắt và tiêu chuẩn nhập khẩu ngày càng khắt khe, ngành rau quả Việt Nam đứng trước áp lực lớn phải tái cấu trúc toàn diện để không bị tụt hậu.
Trung Quốc – thị trường xuất khẩu chủ lực – cũng ghi nhận mức giảm sâu tới 33%. Trong khi đó, các thị trường cao cấp như Mỹ và Nhật Bản lại có tín hiệu tích cực, với tăng trưởng lần lượt 65% và 22%. Đây cho thấy tiềm năng lớn ở những thị trường khó tính nếu doanh nghiệp Việt đáp ứng được các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt.
 |
| Ngành rau quả Việt Nam đứng trước áp lực lớn phải tái cấu trúc toàn diện để không bị tụt hậu. Ảnh minh hoạ |
>> Cha đẻ gạo ST25 hướng dẫn cách nhận biết gạo thật trong 30 giây
Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, cho biết: “Tìm mọi cách để đưa sầu riêng trở lại đường đua với các nước Đông Nam Á, đặc biệt là Thái Lan. Chúng ta phải có những giải pháp để hạn chế vi phạm chất cấm, lấy lại niềm tin của người tiêu dùng Trung Quốc”.
Mặc dù thị trường có biến động, nhiều doanh nghiệp vẫn duy trì đà tăng trưởng nhờ chiến lược phát triển bền vững. Một số mặt hàng như thanh long, mít, xoài giữ được sự ổn định tại các thị trường khó tính.
Không chỉ xuất khẩu trái cây tươi theo mùa vụ, các doanh nghiệp đã đầu tư mạnh vào chế biến sâu các loại trái cây như sầu riêng, chuối, vải, nhãn, thanh long… để tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng như bánh, nước ép và hoa quả sấy khô. Việc này giúp giảm phụ thuộc vào thị trường đơn lẻ và rủi ro mùa vụ, góp phần duy trì tăng trưởng ổn định.
Ông Đỗ Đức Duy, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cho biết: “Chúng ta cần mở rộng thị trường sang Nam Mỹ, châu Phi, Trung Đông và ưu tiên các thị trường đã ký hiệp định thương mại tự do”.
>> Sau chợ vải Ninh Hiệp, tới lượt chợ thuốc lớn nhất TP. HCM cửa đóng then cài
