Một loại gia vị làm từ sữa bột khô nhiễm khuẩn Salmonella đã châm ngòi cho đợt thu hồi quy mô lớn ngành thực phẩm tại Mỹ, kéo theo hơn hàng trăm nghìn gói khoai tây chiên Zapp's và Dirty bị “khai tử” khỏi các kệ hàng. FDA đánh giá đây là vụ thu hồi thuộc mức rủi ro cao nhất.
Trong 9 tháng, nước ta chi khoảng 1,24 tỷ USD để nhập khẩu thịt và phụ phẩm động vật dùng làm thực phẩm. Đáng chú ý, quá trình kiểm tra đã phát hiện gần 1.320 tấn hàng nhiễm Salmonella trước khi nhập vào Việt Nam.
