Thu hồi khẩn cấp hơn 650.000 gói khoai tây chiên ‘bẩn’ mang nhãn hiệu nổi tiếng vì nguy cơ nhiễm khuẩn đe dọa tính mạng

Một đợt thu hồi liên quan đến hơn 650.000 gói khoai tây chiên thuộc các thương hiệu phổ biến như Zapp's và Dirty đã bị Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) xếp vào mức cảnh báo nghiêm trọng nhất do nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella.

Vào ngày 1/7 vừa qua, FDA đã phân loại đợt tự nguyện thu hồi này là lệnh Thu hồi Nhóm I (Class I recall) - danh mục rủi ro cao nhất của cơ quan này. Theo FDA, lệnh Thu hồi Nhóm I có nghĩa là “có khả năng hợp lý” rằng việc tiêu thụ hoặc tiếp xúc với sản phẩm bị ảnh hưởng có thể gây ra các hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe hoặc dẫn đến tử vong.

Số khoai tây chiên này ban đầu được thu hồi vào tháng 5 bởi Utz Quality Foods (một công ty con của Utz Brands), sau khi công ty này phát hiện ra rằng một loại gia vị làm từ sữa bột khô do nhà sản xuất bên thứ ba cung cấp có khả năng chứa khuẩn Salmonella.

Mặc dù các lô gia vị bị ảnh hưởng đều cho kết quả xét nghiệm âm tính trước khi đưa vào sử dụng, Utz cho biết họ vẫn tiến hành thu hồi sản phẩm như một biện pháp phòng ngừa tối đa.

Công ty này tuyên bố hiện vẫn chưa nhận được bất kỳ báo cáo nào về các ca đổ bệnh liên quan đến các sản phẩm bị thu hồi.

Người tiêu dùng đang sở hữu các gói khoai tây chiên bị ảnh hưởng không nên ăn và cần vứt bỏ chúng. Các nhà bán lẻ cũng đã được hướng dẫn rút các sản phẩm này khỏi kệ hàng.

Video đợt thu hồi khoai tây chiên vừa đã bị xếp vào nhóm nguy cơ nghiêm trọng nhất của FDA - Nguồn clip: WKRN News 2

Dưới đây là những điều cần biết về đợt thu hồi hơn 650.000 gói khoai tây chiên này.

Những loại khoai tây chiên nào bị thu hồi khẩn cấp?

Lệnh thu hồi Nhóm I của FDA bao gồm các sản phẩm sau:

- Khoai tây chiên Zapp's Bayou Blackened Ranch loại 1,5 ounce (164.640 gói)

- Khoai tây chiên Zapp's Bayou Blackened Ranch loại 2,5 ounce và 8 ounce (179.837 gói)

- Khoai tây chiên Dirty Salt and Vinegar loại 2 ounce (300.595 gói)

- Khoai tây chiên Zapp's Salt and Vinegar loại 1,5 ounce (thùng 60 gói)

- Khoai tây chiên Dirty Maui Onion loại 2 ounce (5.000 gói)

- Khoai tây chiên Zapp's Big Cheezy loại 8 ounce và 2,5 ounce (14.976 gói)

- Khoai tây chiên Dirty Sour Cream and Onion loại 2 ounce (19.200 gói)

Những sản phẩm bị thu hồi đã được bán tại các cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc. Người tiêu dùng nên kiểm tra hạn sử dụng và mã lô sản xuất được liệt kê trong thông báo thu hồi của FDA để xác định xem sản phẩm khoai tây chiên mà mình mua có nằm trong diện bị ảnh hưởng hay không.

Tại sao số khoai tây chiên “bẩn” này bị thu hồi?

Theo công ty Utz, các sản phẩm bị thu hồi có chứa loại gia vị làm từ sữa bột khô có nguồn gốc từ California Dairies, một nhà cung cấp có thể đã bị nhiễm khuẩn Salmonella. Đợt thu hồi kể trên là một phần của cuộc điều tra trên diện rộng hơn, cuộc điều tra này cũng đã dẫn đến việc thu hồi các sản phẩm thực phẩm khác sử dụng cùng loại nguyên liệu trên.

Cần làm gì nếu bạn đang sở hữu khoai tây chiên bị thu hồi?

Người tiêu dùng được khuyến cáo tuyệt đối không tiêu thụ các loại khoai tây chiên nằm trong diện thu hồi. Nếu có thắc mắc hoặc muốn hoàn tiền, khách hàng vui lòng liên hệ với Bộ phận Chăm sóc Khách hàng của công ty Utz theo số điện thoại 1-877-423-0149, từ 9 giờ sáng đến 16 giờ chiều (giờ miền Đông Hoa Kỳ - ET), từ thứ Hai đến thứ Sáu.

Vi khuẩn Salmonella là gì?

Salmonella là một loại vi khuẩn có thể gây ra bệnh nhiễm trùng đường ruột (salmonellosis), một trong những bệnh lây truyền qua thực phẩm phổ biến nhất.

Các triệu chứng phổ biến thường xuất hiện từ 6 giờ đến 6 ngày sau khi ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, bao gồm tiêu chảy, sốt, đau quặn bụng, buồn nôn và nôn mửa. Hầu hết mọi người sẽ hồi phục trong vòng 4 đến 7 ngày, nhưng trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch suy giảm sẽ có nguy cơ mắc bệnh nặng cao hơn.

Trong một số trường hợp hiếm gặp, nhiễm trùng Salmonella có thể lan vào máu và gây ra các biến chứng đe dọa đến tính mạng.