Phát hiện sữa bột trẻ em nhiễm độc tố gây liệt cơ ở trẻ sơ sinh, thu hồi khẩn cấp lô hàng

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), ít nhất 13 trẻ sơ sinh ở 10 bang đã phải nhập viện kể từ khi đợt bùng phát bắt đầu giữa tháng 8. Hiện chưa có trường hợp tử vong.

“Người tiêu dùng đang sử dụng sản phẩm này cần ngừng ngay lập tức”, Bộ Y tế Công cộng California cảnh báo trong thông cáo hôm thứ Bảy.

Công ty ByHeart (trụ sở tại New York) đã thu hồi 2 lô sữa bột Whole Nutrition Infant Formula, có hạn sử dụng đến tháng 12/2026. Các cuộc xét nghiệm bổ sung vẫn đang được tiến hành trong khuôn khổ điều tra liên bang và tiểu bang.

Theo CDC, tất cả các trường hợp mắc đều là trẻ từ 2 tuần đến 5 tháng tuổi, được xác định đã dùng sữa bột ByHeart trước khi phát bệnh. Các ca được ghi nhận tại Arizona, California, Illinois, Minnesota, New Jersey, Oregon, Pennsylvania, Rhode Island, Texas và Washington.

Giới chức California cho biết mẫu sữa được cho là liên quan đến một trẻ bị bệnh “cho thấy sự hiện diện” của loại vi khuẩn sinh độc tố botulinum – tuy nhiên, kết quả chính thức có thể mất vài ngày.

Phía ByHeart cho biết cần “thực hiện thêm nhiều kiểm nghiệm” để xác định chính xác chủng vi khuẩn, đồng thời nhấn mạnh rằng nhiều loại trong họ vi khuẩn này tồn tại tự nhiên trong môi trường và không phải tất cả đều gây bệnh.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cũng đang điều tra 83 ca ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh được báo cáo kể từ tháng 8, trong đó có những trường hợp liên quan đến ByHeart.

Bệnh ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh là gì?

Theo các chuyên gia, mỗi năm Mỹ ghi nhận dưới 200 ca ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh. Bệnh do vi khuẩn sinh độc tố trong ruột già, lây qua bào tử có khả năng tồn tại lâu trong đất, bụi hoặc nước. Trẻ dưới 1 tuổi đặc biệt dễ bị nhiễm khi tiếp xúc với bào tử trong môi trường hoặc ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn như mật ong.

Triệu chứng thường xuất hiện sau vài tuần, gồm: bú kém, yếu cơ cổ, sụp mí, nét mặt đờ đẫn, khó nuốt hoặc khó thở. Trẻ có thể trở nên “mềm oặt” do liệt cơ.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Steven Abrams (Đại học Texas), đây là lần đầu tiên nghi ngờ sữa công thức bột liên quan đến botulism, và “điều này cực kỳ hiếm gặp”.

Điều trị và nguy cơ

Phương pháp điều trị duy nhất là BabyBIG, thuốc tiêm tĩnh mạch được bào chế từ huyết tương của người trưởng thành đã được tiêm kháng độc tố botulinum. Sản phẩm này do Chương trình Điều trị và Phòng ngừa Botulism ở Trẻ sơ sinh California phát triển và là nguồn cung duy nhất trên thế giới.

BabyBIG giúp rút ngắn thời gian nằm viện và giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh. Do botulism ảnh hưởng đến cơ hô hấp, nhiều trẻ phải thở máy. CDC xác nhận tất cả các trẻ trong đợt bùng phát ByHeart đã được điều trị bằng BabyBIG.

Giới chức y tế khẳng định nguồn cung sữa công thức tại Mỹ vẫn ổn định, vì ByHeart chỉ chiếm khoảng 1% thị phần quốc gia.

Tình hình này khác với khủng hoảng sữa công thức năm 2022, khi sản phẩm của hãng Abbott bị nghi nhiễm khuẩn gây tử vong cho trẻ, khiến nhà máy tại Michigan phải đóng cửa và gây ra tình trạng khan hiếm sữa công thức nghiêm trọng trên toàn nước Mỹ.

Trước đó, năm 2022, ByHeart cũng từng thu hồi 5 lô sữa bột do phát hiện vi khuẩn Cronobacter sakazakii trong nhà máy đóng gói, loại vi khuẩn cũng là tâm điểm của vụ khủng hoảng Abbott. Năm 2023, FDA đã gửi thư cảnh báo yêu cầu công ty khắc phục “những vấn đề tồn đọng”.

Bộ Y tế Mỹ đang tiến hành một cuộc rà soát toàn diện đối với thành phần dinh dưỡng và các nguyên liệu trong sữa công thức, trong khuôn khổ chiến dịch mang tên “Operation Stork Speed”, cuộc đánh giá sâu đầu tiên kể từ năm 1998.

FDA đang thu thập ý kiến từ giới chuyên gia, doanh nghiệp và công chúng để đưa ra các quy định mới, với mục tiêu nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho trẻ sơ sinh.

Theo CNN