Phát hiện thêm 12 tấn rau diếp ngồng bị tẩm thuốc sau bê bối cải thảo ngâm formaldehyde: Trung Quốc mở rộng kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng

Ngày 5/9 của Cục Nông nghiệp nông thôn và Cục Quản lý thị trường huyện Du Trung, thành phố Lan Châu, tỉnh Cam Túc, Trung Quốc thông báo đã kiểm tra toàn bộ 53 cơ sở thu mua, kinh doanh và lưu trữ rau trên địa bàn. Kết quả cho thấy 6 doanh nghiệp đã sử dụng trái phép phụ gia tạo màu “quả lục” trong quá trình thu mua, sơ chế rau diếp ngồng. Các doanh nghiệp này đã bị lập hồ sơ xử lý.

Đến ngày 6/9, truyền thông Trung Quốc cho biết 11,8 tấn rau diếp ngồng liên quan đến vụ việc đã bị tiêu hủy. Cơ quan chức năng đồng thời tiếp tục rà soát các khâu từ trồng trọt, thu mua, vận chuyển đến tiêu thụ nhằm ngăn tình trạng vi phạm tái diễn.

Vụ việc bắt đầu thu hút sự chú ý sau khi một blogger đăng tải video cho thấy rau diếp ngồng được xử lý bằng dung dịch có màu. Người này cho biết đã khảo sát 13 kho rau tại Du Trung và nhận thấy hơn một nửa số cơ sở sử dụng dung dịch không rõ thành phần để xử lý rau. Ba mẫu dung dịch được lấy để kiểm nghiệm sau đó được phát hiện có chứa hai loại phẩm màu là xanh sáng và vàng chanh.

Theo cơ quan chức năng địa phương, việc sử dụng phẩm màu xảy ra tại khâu phân loại, làm sạch và sơ chế của một số đơn vị thu mua, nhằm cải thiện hình thức bên ngoài của rau. Nông dân không phải đối tượng thực hiện hành vi nhuộm màu. Chính quyền huyện Du Trung cũng nhấn mạnh đang mở rộng kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng.

Cán bộ địa phương cho biết các mẫu rau liên quan không phát hiện formaldehyde, kim loại nặng hoặc một số chất độc hại khác. Tuy nhiên, việc một chất tạo màu được phép sử dụng trong thực phẩm không đồng nghĩa với việc nó có thể được sử dụng tùy ý trên mọi loại thực phẩm. Theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Trung Quốc, xanh sáng và vàng chanh có thể được sử dụng trong nhiều nhóm thực phẩm chế biến như một số loại mứt, rau muối hoặc đồ uống, nhưng không được dùng để xử lý rau tươi.

Vụ việc xảy ra không lâu sau bê bối cải thảo ngâm formaldehyde tại tỉnh Hà Bắc. Hai sự cố liên tiếp đang khiến vấn đề kiểm soát an toàn thực phẩm trong các khâu thu mua, bảo quản và sơ chế rau quả tại Trung Quốc nhận thêm sự quan tâm từ người tiêu dùng và các thị trường nhập khẩu.