Phát hiện Việt Nam có thảo nguyên đẹp như 'Thụy Sĩ thu nhỏ', trải rộng hàng trăm ha ở độ cao 1.200m, cách Hà Nội chỉ 400km
Điểm đến giữa vùng cao Tây Bắc ngày càng thu hút giới trẻ nhờ khung cảnh đẹp như trời Âu, đặc biệt vào mùa hoa tam giác mạch.
Thảo nguyên Suôi Thầu (hay Suối Thầu) nằm tại xã Pà Vầy Sủ, tỉnh Hà Giang, cách trung tâm thành phố Hà Giang (cũ) khoảng 150km về phía Tây, cách Hà Nội khoảng 400km.
Hành trình đến đây tuy phải vượt qua những cung đường đèo quanh co nhưng đổi lại là khung cảnh núi non hùng vĩ trải dài bất tận, mở đầu cho một trải nghiệm khác biệt so với nhiều điểm đến quen thuộc của vùng cao.

Trải rộng trên diện tích khoảng 450ha ở độ cao khoảng 1.200m so với mực nước biển, Suôi Thầu sở hữu không gian khoáng đạt hiếm có giữa núi rừng phía Bắc. Từ đây, du khách có thể phóng tầm mắt bao quát những thung lũng sâu, các dãy núi trùng điệp nối tiếp nhau từ Xín Mần, Cốc Pài đến tận Lũng Cải, Bắc Hà (Lào Cai), tạo cảm giác như đang đứng trên một ban công khổng lồ giữa đại ngàn.
Khung cảnh ấy càng trở nên cuốn hút bởi sự hòa quyện giữa vẻ hùng vĩ và nét thơ mộng của thiên nhiên. Dưới chân núi, dòng sông Lô mềm mại uốn lượn như một dải lụa xanh, lặng lẽ len qua những thung lũng và triền núi. Trên các sườn đồi, những cánh rừng sa mộc với thân cây thẳng tắp, tán lá xanh sẫm vươn cao giữa bầu trời tạo nên một không gian vừa mạnh mẽ vừa trầm mặc.
Sự kết hợp giữa đồng cỏ rộng lớn, núi non trập trùng, dòng sông hiền hòa và những cánh rừng sa mộc cổ kính đã vẽ nên một bức tranh thiên nhiên vừa hùng vĩ, vừa nên thơ, khiến nhiều du khách liên tưởng đến khung cảnh vùng cao châu Âu.


Ảnh: Internet.
Không chỉ sở hữu cảnh sắc ấn tượng, Suôi Thầu còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào Mông - cộng đồng đã gắn bó với vùng đất này từ bao đời.
Đến đây, du khách không chỉ được hòa mình vào thiên nhiên mà còn có cơ hội tìm hiểu phong tục, tập quán, đời sống sinh hoạt và những nét văn hóa truyền thống giàu bản sắc của người dân địa phương. Sự chân chất, hiếu khách của người dân làm du lịch cộng đồng càng khiến chuyến đi trở nên gần gũi và đáng nhớ.

Ảnh: Petrotimes.
Khác với nhiều điểm du lịch nổi tiếng đã được khai thác mạnh, Suôi Thầu đến nay vẫn gần như giữ nguyên vẻ đẹp nguyên sơ. Trên thảo nguyên chỉ có một vài quán nước nhỏ phục vụ du khách, hầu như không xuất hiện các khu dịch vụ hay công trình bê tông hóa quy mô lớn.
Vì vậy, trải nghiệm hấp dẫn nhất tại đây là thong thả dạo bước giữa đồng cỏ, hít thở bầu không khí trong lành, ngắm nhìn núi non và lưu lại những bức ảnh giữa khung cảnh thiên nhiên rộng lớn.
Ngoài ra, một số khu vực còn được bố trí các tiểu cảnh phục vụ chụp ảnh, đồng thời có dịch vụ cho thuê trang phục dân tộc với giá từ 50.000 đồng mỗi bộ. Giá vé tham quan thảo nguyên hiện là 30.000 đồng mỗi khách.

Điều làm nên sức hút của Suôi Thầu không chỉ nằm ở cảnh quan khoáng đạt mà còn ở bức tranh thiên nhiên thay đổi theo từng mùa trong năm. Mỗi thời điểm, thảo nguyên lại khoác lên mình một gam màu riêng, từ sắc xanh của đồng cỏ, màu vàng óng của mùa lúa chín đến những triền hoa rực rỡ trải dài trên sườn đồi.
Trong đó, khoảng thời gian lý tưởng nhất để khám phá Suôi Thầu là từ tháng 9 đến tháng 10. Đây là lúc tiết trời mát mẻ, bầu không khí trong lành, những đồi hoa bắt đầu bung nở, xen giữa những thửa ruộng lúa chín vàng, tạo nên khung cảnh thơ mộng như một bức tranh vùng cao.
Đặc biệt, tam giác mạch - loài hoa biểu tượng của vùng Đông Bắc phủ hồng khắp các triền đồi, trở thành điểm nhấn nổi bật của Suôi Thầu mỗi độ thu về. Cuối tháng 10 và đầu tháng 11, hoa mang sắc trắng phớt hồng rồi dần chuyển sang tím hồng khi tiết trời trở lạnh, tạo nên những dải màu quyến rũ giữa núi rừng.

Không chỉ có tam giác mạch, Suôi Thầu còn rực rỡ với hoa cải, mào gà đỏ và hoa sao nhái được người dân trồng luân phiên quanh năm. Ngay cả khi mùa lúa đã kết thúc, nơi đây vẫn giữ nguyên sức hút với những đồng cỏ xanh mướt - nơi người dân chăn thả gia súc - cùng những triền hoa nối tiếp nhau, tạo nên khung cảnh bình yên và khoáng đạt đặc trưng của Suôi Thầu.

Không chỉ sở hữu vẻ đẹp riêng, Suôi Thầu còn được kết nối với nhiều điểm đến nổi tiếng như Chiêu Lầu Thi, Tây Côn Lĩnh, Thác Tiên - Đèo Gió, vùng chè Shan tuyết cổ thụ cùng các bản làng của đồng bào dân tộc thiểu số hay những địa điểm du lịch nổi tiếng như cao nguyên đá Đồng Văn, Mèo Vạc, Mĩ Phí Lèng hay sông Nho Quế. Sự liên kết này góp phần hình thành những tuyến du lịch trải nghiệm đa dạng, kéo dài thời gian lưu trú của du khách và mở ra nhiều cơ hội phát triển du lịch cộng đồng.
Bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên, hành trình khám phá Suôi Thầu sẽ chưa thật trọn vẹn nếu du khách bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản mang đậm hương vị vùng cao Hà Giang.
Nổi bật trong đó là thắng cố - món ăn truyền thống của đồng bào Mông, được chế biến từ thịt và nội tạng ngựa kết hợp với nhiều loại gia vị đặc trưng của núi rừng, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Du khách cũng có thể thưởng thức phở chua với vị chua thanh đặc trưng, kết hợp giữa bánh phở, thịt quay, đậu phộng và các loại rau sống hay lạp xưởng gác bếp cũng là món ăn được nhiều người yêu thích.

Ảnh. La Mộc.
Trong thời gian tới, với định hướng phát triển du lịch xanh, du lịch cộng đồng và quảng bá điểm đến trên nền tảng số của địa phương, Suôi Thầu được kỳ vọng sẽ trở thành một điểm nhấn mới trên bản đồ du lịch vùng cao phía Bắc.